步骤1 番茄花刀,煮一下去皮 步骤2 姜片爆香 步骤3 江鱼去鳞,洗净备用。记得烧一炉开水备用。 步骤4 姜出香后,下江鱼一起煎,等两面煎好,鱼的血水都消失了,开水加入。 步骤5 转入锅中,加入切好的番茄,胡椒粒用刀侧压碎加入,烧约二十分钟,调咸淡,加入芹菜花,完成!
【江鱼番茄汤】1.番茄花刀,煮一下去皮;2.姜片爆香;3.江鱼去鳞,洗净备用。记得烧一炉开水备用;4.姜出香后,下江鱼一起煎,等两面煎好,鱼的血水都消失了,开水加入;5.转入锅中,加入切好的番茄,胡椒粒用刀侧压碎加入,烧约二十分钟,调咸淡,加入芹菜花,完成