伊藤信吾 将豆腐放入瘦长型或琵琶型的塑料容器里,并取了一个非常不像豆腐的名字:男前豆腐店,意即“男子气概豆腐店”。如果你以为男前豆腐只是摆酷,那就错了。软软的豆腐变成了男子汉的象征,给消费者的认知和感官带来了很大的冲击,这种做法一下子从众多的日本豆腐品牌中脱颖而出,站在了时尚潮流的前沿。男...
手把手教你判断男前豆腐怎么选 草莓软糖酱 2粉丝 · 3708个视频 关注 接下来播放自动播放 08:17 近日,上海,BOSS观察对话pidan创始人马文飞。他因爱宠“皮蛋”踏入宠物行业,开局花80万打造猫砂盆,获得德国红点设计奖。宠物市场飞速扩张时,他却专注做猫砂,凭借首创的混合猫砂成为该品类头部。成立九年来,公司持续...
中国古有“豆腐西施”,辗转穿越到现代,原来高冷酷帅的男子也可以把豆腐买卖做得风生水起,源自日本京都的“男前豆腐”就凭借出色的定位理念和大胆前卫的品牌包装、紧跟时代,男前豆腐不仅在出品的精益求精、服务的智选至善,男前豆腐融合了餐饮的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来男前豆腐都能品味到豆腐美食的...
豆腐就是白花花,软呼呼的的食品,千年以来机会没有多少变化,毫无特色和高价值可言,最多是几块钱而已,2003年这个传统结束了,因为日本出现了一个性感前卫的豆腐,品牌名叫“男前豆腐”,何谓男前,日语男前的意思就是英俊帅哥的含义,怎么豆腐和帅哥搞在了一起? 2005年3月,日本京都的伊藤信吾接手父亲的豆腐店后,不...
中国古有“豆腐西施”,辗转穿越到现代,原来高冷酷帅的男子也可以把豆腐买卖做得风生水起,源自日本京都的“男前豆腐”就凭借出色的定位理念和大胆前卫的品牌包装、紧跟时代的经营模式,短短几年间迅速窜红,成为当下市场上最man的豆腐铺。 2005年3月,日本京都的伊藤信吾接手父亲的豆腐店后,并不满足于“三块豆腐100...
在日本有一家特别的豆腐店,一盒豆腐能卖到300日元,价格是普通豆腐的三倍左右,但丝毫不影响销量。黄金时期一天就能卖出8万盒豆腐,一年创下50亿销售额。就算卖断货顾客还是要排队预定,排队长度和喜茶有一拼。 它就是“男前豆腐”。男前豆腐业绩飙升的背后,究竟藏着什么奥秘?今天小编就和大家聊聊男前豆腐如何逆袭,成...
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2005年日本京都的伊藤信吾接手父亲豆腐老店,不满足于“三块豆腐100日元”的卖法,打破几十年做“标准豆腐”的传统,将豆腐造型进行了改良,并取了一个非常不像豆腐的名字:男前豆腐店,意即“男子气概豆腐店”(又译“美男子豆腐”)。 文/店长笔记 来源:庞门正道 ...
2005年3月,日本京都的伊藤信吾接手父亲的豆腐老店后,不满足于“三块豆腐100日元”的卖法,打破几十年做“标准豆腐”的传统,和几个华裔、欧美人士开发了一种全新概念的豆腐品牌——男前豆腐。 伊藤信吾从改变豆腐传统的四方形状着手,由于豆腐绵软,放多了固化剂反而影响了品质,变成了老豆腐,因此将豆腐的造型进行了...
2005年3月,日本京都的伊藤信吾在接手父亲的豆腐店后,对传统的豆腐销售模式产生了质疑。他不再满足于仅售“100日元三块豆腐”的常规做法,而是与几位华裔和欧美伙伴共同开启了一场豆腐创新的革命。他们创立了一个名为“男前豆腐”的全新品牌,颠覆了传统豆腐的形象。伊藤信吾认识到豆腐的固态化过程对...