在电陶炉烹饪时,锅具的选择并非仅限于平底锅。虽然平底锅因其平整底部能保证食物均匀受热且易于控制温度,是常用的选择,但根据烹饪需求和食材特性,其他类型的锅具同样适用。例如,不锈钢锅、铸铝锅和不粘锅等,均可根据特定的食材和烹饪方式进行选择。在烹饪烩菜时,高口沸腾的汤锅更为合适;而煎炒类食物,则可选择较厚...
不一定,烹饪需要根据不同的情况和食材选择适合的锅具,不一定非要使用平底锅。 一、电陶炉的锅具选择 电陶炉是一种通用的电热炉,可以用于烹饪各种食物。在选择锅具时,要考虑锅具与电陶炉的匹配度和适用性。一般来说,使用电陶炉烹饪时,最常用的选择是平底锅,因为平底锅的平整底部可以保证食物均...