牛肉250g、西芹200g、土豆200g、葱姜蒜少许 烹饪步骤
电砂锅炖牛肉的做法如下:准备材料:牛肉、西芹、土豆,还有葱、姜、蒜这些调料小伙伴哦!处理牛肉:先把牛肉切成小块块,然后放到普通锅里,加点姜片和冷水,煮开去掉血沫,让牛肉更干净。腌制牛肉:煮好的牛肉捞出来放到盆里,撒点盐和豆瓣酱,让它们给牛肉做个按摩,腌制一下。准备砂锅:把煮牛肉的...
做法:将牛肉切成小块;将切好的牛肉块放入普通锅中,加入姜,冷水煮开,去血沫;水开后捞出牛肉块放入盆中,加少许盐和豆瓣酱腌制;煮牛肉块的汤水沉淀过滤后加入电砂锅;准备辅助材料,西芹切段,土豆切块,蒜瓣,葱;将蒜放入砂锅炖软;肉软透后加入土豆,西芹,黑胡椒,鸡精继续炖;出锅后放上...
电紫砂锅炖牛肉的食材准备 电紫砂锅炖牛肉的做法步骤 1.牛腩切成块 , 姜切片,葱白切段,蒜子切块,胡萝卜切块,大蒜叶斜刀切段。 2.锅入小半锅清水, 倒入牛腩 ,淋入料酒 ,焯去血水 ,捞出洗净。 3.锅入油, 倒入牛腩 ,小火炒5分钟, 放入姜、蒜、葱、少许冰糖、桂皮、八角、花椒 ,翻炒数秒。 4.淋入...
电紫砂锅炖牛肉的做法步骤 1.牛肉洗净切成大块 在水中浸泡 并过热水焯一下 去除血水 2.准备好花椒 八角豆蔻香叶生姜大蒜等材料 3.把焯过水的牛肉和香料 盐和老抽一起 倒入高压锅中 加入没过肉的水 4.在高压锅中高压45分钟到50分钟肉质就会酥烂 待压力消失开盖取出 点缀点香菜即可 汤美肉烂 电紫砂锅炖牛肉...
1. 牛肉切小块!2. 加姜冷水煮开,去血沫!3. 水开漏起来加点盐和豆瓣酱腌制!4. 煮牛肉的汤水沉淀过滤加入电砂锅!5. 准备辅助材料,西芹切段,土豆切块,蒜瓣,葱!6. 先加牛肉汤水和蒜放入砂锅炖软,爱辣的记得加干辣椒!7. 肉软透后加入土豆,西芹,黑胡椒,鸡精继续炖!8. 出锅放上...
一般来说,使用紫砂电炖锅炖牛肉的时间因肉块大小和个人口感而有所不同。但是一般建议炖制至少2小时以上,这样可以让牛肉充分入味,变得更加绵软。如果您喜欢更加酥烂的口感,可以将炖制时间延长到3-4小时左右。在炖牛肉之前,我们还需要进行一些准备工作,例如首先将牛肉切成较大的块状,然后泡水去掉血水...
砂锅炖牛肉的做法: 1. 肋条肉洗净,切成2.5厘米的见方块。 2. 置火上,加牛肉块,再加水,没过牛肉块烧沸,撇去血污浮沫,略煮一会,牛肉块捞入温水盆内,洗去血污,煮沸汤静置澄清。 3. 清的煮牛肉汤,倒入砂锅中,再放入净牛肉块。 4. 置火上,加植物油,烧热,加葱段、姜片、花椒,煸出香味,加酱油、料酒和...
又做了红酒炖牛肉这次偷懒用了电压力锅40分钟搞定砂锅2-3小时, 视频播放量 323、弹幕量 0、点赞数 5、投硬币枚数 0、收藏人数 8、转发人数 1, 视频作者 梵凡菜谱, 作者简介 ,相关视频:家庭版自制小烧烤这次加了五花肉用手抓饼做的烧饼夹着肉吃太安逸了,好吃不过卤味做一
烹煮。没有炖牛肉模式,电砂锅由于是需要煮牛肉的,因此是调烹煮挡位。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。