(用木铲是因为电压力锅里面有不粘锅涂层) 步骤6/9点击查看大图 将打发的蛋白分三次加入到鸡蛋面糊中,用木铲前后或上下搅拌均匀,不可画圈。 步骤7/9点击查看大图 搅拌均匀后,将面糊上下震动几次,排出气泡,蛋糕蒸完更松软。 步骤8/9点击查看大图 电压力锅选择蛋糕,开始蒸,一般30分钟就好(忘记开闪光灯了。。。
将料全部倒入锅内,抖几下把泡泡抖出来,盖上盖后把电压力锅的阀门扯了,定时十至十五分钟,这个定时要看你放了多少油在锅底,尽量少放,只要锅底有沾油即可 步骤7 跳闸后拔插头,开锅!开动啦!(这是不抖出泡泡的样子…) 电压力锅蒸蛋糕的烹饪技巧 奶粉比牛奶做的好吃些,全程不要有水哦,器皿和工具都要用纸巾或者...
将蛋糕糊拿高一点慢一点倒入内胆中 左右摇动内胆面糊均匀,拿起内胆往桌面垂直扔两下排气 放入电饭煲或着电压力锅中,如果是电饭煲,拿一块湿抹布盖住出气孔,电压力锅的话一定打开排气阀,否则蒸的蛋糕无法长高 盖上盖子按蛋糕功能,我用的电压力锅蛋糕功能 时间到了,立马取出电压力锅内胆 往桌面垂直扔两下排气,立马倒...
混合蛋白和蛋黄液:将打发好的蛋白分三次加入蛋黄液中,慢慢搅拌,不要搅拌得太快太用力,搅拌均匀即可。 电压力锅操作:启动电压力锅的蛋糕模式。先在锅中抹一层油,预热后将蛋糕液倒入。大约半小时后,松软美味的蛋糕就做好了。 小贴士 如果没有电压力锅,用电饭锅也可以,选择精煮模式。或者用蒸锅也可以,效果都不...
买的太甜了,想吃自己做的!就研究研究,用的电压力锅,因为有蛋糕功能。哈哈 蒸蛋糕的用料 蒸蛋糕的做法 步骤1 把蛋黄和蛋清分开。装蛋清的盆要无水无油。也不要混入蛋黄。 步骤2 在装蛋黄的盆里放入面粉,泡打粉,油,牛奶。然后进行搅拌。(面粉放入适量之后加牛奶。不用做的太稀。) ...
电压力锅蒸蛋糕的时间和蛋糕的大小以及电压力锅的功率有关。一般来说,如果蛋糕比较小,大约30分钟就能蒸熟。而如果蛋糕比较大,例如6寸左右的蛋糕,可能需要1小时左右才能蒸熟。 想要蒸蛋糕或者平时经常吃些蒸品之类的,我更推荐你入手一台电蒸锅!电蒸锅能够更好地保留食材的原汁原味,可以避免过度的压力破坏食材的口感...
电压力锅通常不可以用来蒸蛋糕。电压力锅的工作原理是通过加压使水蒸气在更高的温度下蒸发，从而快速烹饪...
我家用的是电压力锅,有蒸煮40分钟和蒸蛋糕功能。如果有蒸蛋糕功能最好,没有的话就选时间在四五十分钟的功能键。时间只有二十几分钟的就煮两次。我闷了一会儿才揭盖子,结果做得很成功,惊喜不已!😄0 0 发表评论 发表 作者最近动态 淡定卡皮巴拉 2025-01-01 💸 ATM机上的离奇经历:钱被“吞”了?...全文 ...
1 打鸡蛋，和面粉，相信这个活儿大家都很在行啦（可以使用电打蛋器）。2 加入可乐。（可以更好地搅拌，使蛋糕更加滑嫩哦）3 加入红糖（红糖就像巧克力，哈哈，要记得打碎）。4 加水，加速搅拌，这时候就是力气活儿了。5 使劲混合搅拌成泥，相信自己，一定能行的。6 转移到电压力锅内胆中。7 开始蒸蛋糕啦，...
电压力锅蒸蛋糕一般需要20到30分钟。电压力锅蒸蛋糕的时间会受到一些因素的影响，如蛋糕的大小、电压力锅的功率等。以下是关于电压力锅蒸蛋糕时间的详细解释：1. 蛋糕大小影响蒸制时间。体积较小的蛋糕可能需要的时间较短，而体积大的蛋糕蒸制时间就会更长一些。2. 电压力锅功率不同也会影响蒸制时间...