我们通常所说的香兰素为甲基香兰素,化学名为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,而乙基香兰素化学名则为3-乙氧基-...
香兰素一般可分为甲基香兰素和乙基香兰素。我们通常所说的香兰素为甲基香兰素,化学名为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,而乙基香兰素化学名则为3-乙氧基-4-羟基苯甲醛 是白色至微黄色鳞片结晶性粉末 ,呈甜巧克力香气及香兰素所独有的芳香气 ,广泛应用于香料、化妆品、食品添加剂、医药等行业中。 甲基香兰素主要是医药工业用...