甲基醚蒌叶酚又称龙艾脑，是龙艾精油的主要成分。甲基醚蒌叶酚和洋茴香脑是同分异构物，两者功效上有相似之处，气味却截然不同。甲基醚蒌叶酚是典型的热带罗勒（俗名九层塔）的气味，是台湾很常用的香料。甲基醚蒌叶酚可以抗肠胃痉挛和抽筋，同时可以消炎止痛，时效较长，常与丁香花苞、罗马洋甘菊搭配进行长效止痛。能够缓解
关于甲基胡椒酚(甲基醚蒌叶酚）分子的毒性还是有一定的争论，它被认为有一定的致癌性，但是经过研究证实只有合成的甲基胡椒酚(甲基醚蒌叶酚）或者过量使用会产生这种问题，合理用量是没有问题的，肉豆蔻醚分子不要过量使用，因为它会刺激中枢神经系统，它属于氧化物。