作者简介 田龙过 陕西科技大学设计与艺术学院教 授,博士生导师,陕菜网智库专家 2023年第1期· ·新西部 17 http-equiv="content-type"
田龙过,教授,博士,博士生导师,硕士生导师,1965年生 研究方向: 艺术理论, 广播电视 个人简历: 1991年陕西师范大学硕士毕业,获文学硕士学位,2009年陕西师范大学博士毕业,获文学博士学位。先后在陕西省文化厅、西安电视台工作,2007年晋升正高级职称。现为陕西科技大学设计与艺术学院教授,博士生导师,硕士生导师,戏剧与影...
时隔六年,“陕菜名人堂”经过不断的搜集整理、增补,又一次完善并扩展了多年来对陕菜有过突出贡献的学者、厨师、企业家的相关资料,并且又一次形成了一道亮丽的风景线。 本期将推介田龙过、刘陆训、朱立挺3人,他们有的是文化学者,为陕西菜点的传承与发扬留下了珍贵的文献资料;有的是法律顾问,凭借自己精深的专业...
中心与边缘，发达与落后，正宗与多元、原始与时尚，西北地区的饮食文化以多元的面孔呈现出既矛盾又统一的丰富性。现代生物学认为，基因是带有遗传信息的DNA片段，它储存着生命的全部信息，决定、控制着生物整个发育的顺序和过程，是生物体的生命蓝本。人类饮食文化也和生命一样，饮食文化的基因不仅体现在形而上的饮食理...
本次，我们有幸采访到了《千年陕菜》纪录片的撰稿人之一的田龙过先生，一起来听一听《千年陕菜》撰稿人背后的创作灵感：（应受访者要求，以下内容以第一人称叙述！） 参与《千年陕菜》是个偶然的机会。我二十年前做电视的时候，王长江导演是高校计算机老师，他痴迷于影视，就跟着我做过一些纪录片。2018年底前后...
2009 - 田龙过 - 《陕西师范大学学报:哲学社会科学版》 - 被引量: 4 收藏相关文章 后现代文学提问方式和问题域的转换研究 2009 - 田龙过 - 《《陕西师范大学》》 - 被引量: 0 收藏相关文章 传媒化的消费社会中注意力的经营与争夺——当下文学传播的策略分析 2007 - 田龙过 - 《理论导刊》 - 被引量...
田龙过 1965.9，博士，教授，硕士研究生导师，现任教于陕西科技大学外国语与传播学院。
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田龙拥有丰富的媒体工作经历，他在过去的二十年里，致力于报纸和电视编辑工作，期间屡获殊荣，积累了超过二十项新闻奖和广播电视奖项，充分体现了他的专业能力和影响力。在职业生涯的里程碑时刻，2007年，田龙晋升为高级编辑，达到了正高级别的职位，这标志着他在编辑领域的显著成就。同年，他的专业素养得到...
因此,今日我们专门采访了去年火爆播出的《千年陕菜》撰稿人之一的田龙过先生,他也是陕西科技大学设计与艺术学院教授、博士、博士生导师,设计与艺术学院学术委员会主席。自从《千年陕菜》热播,他与陕菜结缘,同时与陕菜网的合作也有小半年了。 随着与陕菜企业家、陕菜大师、文化专家等人的接触,对陕菜各项活动的深度参...