生滚田鸡粥是以田鸡、淀粉为主料，以盐、味精、料酒、油、香油、姜、蒜、葱、生抽、淀粉、香菜为配料制作而成的菜品。原料 大米150克，田鸡3只，盐、味精、料酒、油、香油、姜、蒜、葱、生抽、淀粉、香菜各适量。制作过程 1.姜、蒜切碎；葱洗净切段；香菜刮泥，用盐水浸泡片刻；田鸡杀好，用少许料酒、油、...
农村味田鸡粥的做法 步骤1 清理好农村饲养的有机牛蛙。 步骤2 把酱料准备好,然后跟这上传的视频煮法来煮出美味可口的农村味田鸡粥 步骤3 配料可以让田鸡粥更美味 农村味田鸡粥的烹饪技巧 牛蛙为佳,蛙肉美又香甜。田鸡较小,蛙肉较少难处理。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以...
步骤1/6点击查看大图 胡萝卜 香菇 用料理机打碎末 田鸡是老板帮忙处理好的。 步骤2/6点击查看大图 田鸡剁小块,姜片,胡萝卜,香菇,一起炒炒香 步骤3/6点击查看大图 炒到这样就好 步骤4/6点击查看大图 放入电饭锅,给适量水,我煮的是粥,粘稠一些, 步骤5/6点击查看大图 按煲粥键 煮熟就好了 然后给2小勺盐,...
适量 方法/步骤 1 首先把田鸡清理干净，然后斩成小块，放到碗中，加适量的盐、姜蓉。2 适量的生抽、料酒腌制20分钟左右。3 锅装适量的白粥，从新煮沸，然后把腌制好的田鸡放进去。4 再加适量的香葱白、香油、盐进去，搅拌均匀。5 盖上盖子，大火煮沸转小火煮1分钟左右。6 非常美味好吃的田鸡粥就做好了。
田鸡粥的用料 牛蛙2只小米辣几颗 姜丝半个小葱几根 香麻油小勺鸡精半勺 胡椒粉适量蚝油适量 酱油(老抽)2勺生抽1勺 料酒一勺白糖一勺 豆粉一勺 步骤1 材料准备 步骤2 牛蛙洗干净、切小块。 步骤3 放糖、料酒、蚝油、胡椒粉、香油、鸡精、老抽生抽、姜丝 ...
料酒 适量 方法/步骤 1 把田鸡内脏清理出来干净，然后把田鸡斩成小块，放到碗中，加适量的盐、油、姜蓉、生抽、料酒腌制20分钟左右。2 锅装适量的稀粥重新煮沸。3 然后下腌制好的田鸡进去搅拌均匀。4 盖上盖子用小火煮2分钟左右。【田鸡一定要煮熟透】5 然后打开放香葱白进去。6 再滚20秒左右就可以出锅了。
田鸡粥的做法步骤 步骤1 煮一锅粥,煮好后加入适量的盐调味,吃之前加入葱和姜丝 步骤2 田鸡腿切小块,用半勺料酒、3克胡椒粉、3克盐,腌制15分钟后,倒掉腌制出来的血水。 加入3克胡椒粉、3克盐、4克糖、一勺油、一勺香油、一勺蚝油腌制15分钟。
做法:1. 将田鸡宰杀,去皮去内脏,用清水洗净,放入汤碗内;糯米用清水淘净,备用。 2. 将葱白殷、生姜片放入装有田鸡的大碗内,加入绍酒、精盐一抹匀,稍腌一会。 3. 将大碗上笼,用旺火蒸至熟烂,拣出田鸡骨、葱、姜,留下田鸡肉特用。 4. 坐锅点火,加适量清水,放入糯米用旺火煮沸,再用小火熬至成粥,然后加...
田鸡粥的做法 简介 胃不太好，有时中午会吃不下饭 煮了一锅 味道很好 食材 田鸡 3只 大米 1量杯 麻油 1匙 葱 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 香菇 20g 方法/步骤 1 1.大米洗净，下适量水煮成粥。2 2.加入田鸡，煮熟 3 3.加入炒过的香菇和葱花，煮至浓稠 4 4.最后加入适量盐 胡椒粉调味。5 5.淋入...