“百县千碗·甬菜百碗”文旅活动在浙江杭州举行 6月17日,“百县千碗·甬菜百碗”慈溪市、前湾新区美食文化旅游(杭州)推广季活动在浙江省杭州市启幕。 本次推广季活动分为两项内容,分别是落实推动百县千碗“六进”工程中走进省直机关食堂举办百县千碗美食活动、在杭州农发城市厨房·百县千碗美食文化长廊宁波馆
目前，餐饮已成为拉动内需的重要力量。作为“诗画浙江·百县千碗·甬菜百碗”工作的牵头部门，近年来，宁波市文化广电旅游局坚持“以美食拓品牌、以品牌促产业”，积极推进“诗画浙江·百县千碗”工程，全面打造和提升“甬菜百碗”的市场知名度和品牌影响力。截至目前，宁波成功创建省级美食街区（镇）5个、省级美食旗...
当美食遇上文化，当传统邂逅现代。2024年6月17日，“百县千碗·甬菜百碗”慈溪市、前湾新区美食文化旅游（杭州）推广季活动在杭州璀璨启幕，将慈溪与前湾新区的独特风味和文化魅力带到了这座美丽的城市，共同绘制了一幅文旅融合的新画卷。回溯历史长河，慈溪市、前湾新区与杭州同饮一江水，共享一片天。两地自古便...
5月10日，“诗画浙江·百县千碗·甬菜百碗”工作推进会召开。作为2022年浙江省霸榜的“销冠”，宁波亮出了更为有力的目标——力争2023年新增18家省级体验店；计划推动“甬菜百碗”走进亚运；在第三届中国—中东欧国家博览会期间举办中东欧美食与“百县千碗”人文交流活动……依托宁波美食“一村一品”“一菜一品...
9月6日至7日,“味美浙江·百县千碗”六进工程之“甬菜百碗·鄞州十碗”进高校活动在浙大宁波理工学院举行,师生们不仅现场品鉴了“鄞州十碗”美食,还体验了鄞州非遗。 本次活动由宁波市文化广电旅游局指导,宁波市鄞州区文化和广电旅游体育局、浙大宁...
在2024年6月17日，一场别开生面的“百县千碗·甬菜百碗”慈溪市、前湾新区美食文化旅游（杭州）推广季活动，在杭州华丽揭幕。这场盛宴不仅将慈溪与前湾新区的独特美食风味和文化韵味带到了杭州，更在这座美丽的城市中，共同铺展了一幅文旅交融的绚丽画卷。追溯历史渊源，慈溪市与前湾新区与杭州地缘相近，文化相通...
“百县千碗”名扬浙江,“甬菜百碗”香飘宁波。为推进落实浙江省“百县千碗”工程,持续深化百县千碗“六进”工程,拓宽美食飘香之路,进一步提升“百县千碗·甬城百碗”知名度和美誉度,11月14日,由宁波市文化广电旅游局主办、江北...
探索浙江的美食,怎能错过宁波的“甬菜百碗”系列呢?🍲1⃣ 生滚本地带鱼 宁波人常将带鱼分为大眼睛和小眼睛两种。小眼睛带鱼,又称象山渔场所产,其眼睛小巧清亮,鱼身修长柔美,口感鲜嫩。特别是在冬至前后,这段二十来天的时间里,带鱼最为肥美。无论是生滚还是清蒸,都能让人品尝到那“飘”一般的滋味。因此...
当美食遇上文化,当传统邂逅现代。2024年6月17日,“百县千碗·甬菜百碗”慈溪市、前湾新区美食文化旅游(杭州)推广季活动在杭州璀璨启幕,将慈溪与前湾新区的独特风味和文化魅力带到了这座美丽的城市,共同绘制了一幅文旅融合的新画卷。 回溯历史长河,慈溪市、前湾新区与杭州同饮一江水,共享一片天。两地自古便紧密...
近年来,按照《“诗画浙江·百县千碗”工程三年行动计划》,宁波各地经过3年的挖掘、打磨,纷纷推出独具特色的“十大碗”,形成“诗画浙江·百县千碗·甬菜百碗”美食品牌。 地方风味上升到美食产业,是美食IP逐渐“出圈”的过程。近日,记者寻着鲜咸滋味来到慈溪,探究一道美食拉动一方消费的奥秘。