百度试题 结果1 题目【判断题】用100°C的水冲泡绿茶是最合适的。() 相关知识点: 试题来源: 解析 错误
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正在播放[欢乐大猜想]用100摄氏度的开水冲泡优质昭平绿茶,茶汤会呈现什么颜色? 《欢乐大猜想》 20240601 00:57:37 本期内容 [欢乐大猜想]昭平黄精油茶色泽金黄的秘诀是什么? 00:09:09 [欢乐大猜想]黄姚古镇的仙人古井划分区域的原因是什么? 00:08:32 [欢乐大猜想]昭平豆豉粉吃的时候要加什么? 00:09:02 [...
1、绿茶 绿茶需用80~85℃的开水冲泡，绿茶属于不发酵茶，其质地是六大茶类中最鲜嫩的，若是冲泡水温过高，就会破坏绿茶的内质，导致绿茶的滋味变得过于苦涩。2、红茶 红茶需用90~100℃的沸水冲泡，红茶属于全发酵茶，虽然发酵程度高，但质地鲜嫩，只有用沸水冲泡，才能完全激发红茶的内质，但对于质地细嫩的红茶而言...
用100°C的水冲泡绿茶会导致( )A.汤色暗黄 失去观赏性B.破坏维生素C.茶多酚浸出率高,茶汤苦涩D.茶汤滋味鲜醇,汤色清亮
如果我们用沸腾的100℃的开水冲泡,容易破坏绿茶中富含的营养成分,同时在极高温下,茶汤也容易变黄,滋味自然也比较苦了,更遑论对其维生素C的破坏了,茶汤自自然然也就变味不好喝了。 所以我们可以得出一条结论:绿茶更优质=茶叶原料更鲜嫩;if用沸水冲泡绿茶=就这样轻易go die=把钱丢入大海。
过高的水温还会破坏 分享回复赞 茶叶加盟吧 爱喝茶的小弟 绿茶冲泡水温绿茶是不发酵茶,是最接近原始的茶叶,比较鲜嫩,泡绿茶不能用太热的水,温度约控制80℃左右。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡... 分享...
他们都没人夸你茶叶做的好[呆无辜]从叶底看的话首先杀青匀整,完整度好,色泽碧绿,鲜活度非常好,再通过你冲泡的瞬间,水进杯茶叶瞬间沉底,证明揉捻刚好合适,即紧实断碎还少[赞][赞][赞] 2年前 0 分享 回复 展开4条回复 金子石缝茶 ... 说的好 2年前 0 分享 回复 青华茶叶 ... [赞][赞][赞] 2年...