浓硫酸作催化剂可提高化学反应速率做吸水剂除去生成物中的水使反应向生成物方向进行提高乙酸乙醇的转化率提高成本较高的乙酸的转化率主要是乙醇不能浓氢氧化钠溶液会与乙酸乙酯发生反应饱和氯化钙洗涤除去粗产品中的乙醇不能用水