用酵母粉蒸馒头的具体做法 1、将面粉倒入盆中,将酵母溶于温水中,倒入面粉中。 2、慢慢加水,加到适量,将和好的面揉成光滑的面团。可能很多人觉得和面加水没概念,面粉和水的比例大概2:1,开始做的时候可以慢慢添加,等做过几次之后就有经验了,到时候大概多少面多少水都会有数。 3、将揉好的面团盖上盖子,放在...
做法如下：1、首先要准备好这些原材料，面粉500到1000克、水适量、酵母(干)5克，将酵母倒在碗里，然后加入温水，然后将酵母加到面粉里，加水同时用筷子搅拌至没有干粉。2、开始下手和面，反复的揉和搓，直到把面揉成团，面团表面光滑为止。3、发酵一小时。可以放烤箱里发酵或用保鲜膜蒙在盆子上进行...
1.先将中筋面粉加入碗中，筛过筛子，去掉面粉中的杂质，用清水搅拌成中等硬度的面团。2.加入酵母粉和白糖，用手搓揉一下，让酵母粉和白糖均匀地分散在面团中。3.放置醒发，要保持面团的温度，最好温水浸泡一下面盆，把面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵。发酵时间约1.5小时，至面团...
材料：中筋面粉500克，酵母粉5克，白糖30克，清水250克步骤:1.先将中筋面粉加入碗中，筛过筛子，去掉面粉中的杂质，用清水搅拌成中等硬度的面团。2.加入酵母粉和白糖，用手搓揉一下，让酵母粉和白糖均匀地分散在面团中。3.放置醒发，要保持面团的温度，最好温水浸泡一下面盆，把面团放入盆中，盖...