用火碱疏通厨房下水道是可以的。火碱是一种强碱性物质,能有效溶解油脂和食物残渣等有机物,这些往往是造成厨房下水道堵塞的主要原因。不过,使用火碱时需要注意安全,佩戴好橡胶手套和眼镜,避免直接接触皮肤和眼睛,同时确保操作环境通风良好。如果下水道堵塞问题较为严重或您不确定如何操作,建议寻求我们专业人员的帮助哦。