油锅起火一定不能用水浇灭,否则会使油火到处飞溅。往油锅里加水时,水比油重下沉到锅底,接着迅速汽化,汽化的水蒸气会把油锅里的油带到空气中,形成雾状的油滴,油滴遇到火会迅速燃烧造成“爆燃”。油锅起火该如何进行灭火?应迅速关闭燃气阀门,可以用锅盖盖实灭火、用大块湿抹布盖住油锅,可以将一定量的蔬...
第二步,油锅起火时,千万不能用水浇。因为水遇到热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅。这是因为水的密度比油大,进入油锅会快速下沉,但在下沉过程中遇到热油,水被快速汽化,密度又比油小,所以带着热油从油中快速飞出,形成“热油飞溅”的现象。扑救方法是,迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内,火就自动熄灭了。另一...
油锅着火时,我们通常不会选择用水来浇灭,这是有充分理由的。一旦往烧开的油锅里浇水,就如同开启了油锅的疯狂模式。这是因为水的密度大于油,因此在烹饪过程中,油通常会漂浮在水面上。此外,水的沸点低于油。当水温达到100℃时,水便开始沸腾并转化为水蒸气。然而,油的沸点超过200℃,所以当水被倒入着火的...
控制好油温,避免油温过高引发起火。如果需要暂时离开厨房,最好先关闭炉灶。定期检查厨房的电器设备和燃气管道,确保其安全无隐患。厨房油锅起火是一个不容忽视的安全问题,我们必须清楚地认识到用水浇灭油锅起火的危险性。在遇到油锅起火时,要保持冷静,采取正确的灭火方法,同时做好日常的预防工作。只有这样,我们...
油锅起火用水浇会产生严重的后果。具体来说: 一是加剧火势。由于水的密度比油大,当水浇入油锅时,会迅速沉入锅底并急剧汽化。汽化的水蒸气会带着锅中的油飞溅到空气中,形成雾状的油滴,这些油滴一旦接触到火源,会立即燃烧,甚至可能引发“爆燃”,导致火势迅速蔓延。 二是造成烫伤和火灾风险。油滴燃烧时,不仅会...
油锅着火,为什么不能用水浇灭?由于油的温度远高于水的沸点。水浇油锅将导致水暴沸,水花、油花、...
(三)食用油锅油锅起火时,千万不能用水浇。因为水遇到热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅。扑救方法是:(1)迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内(2) 用锅盖或能遮住油锅的大块湿布
实验一:油锅加水 结论:火势更大 天门消防大队的消防叔叔先拿一口锅架上,在里面倒上一些色拉油,加热五六分钟后,油锅开始冒烟,继而起火。 此时,消防叔叔向起火的油锅里倒入一些水,火苗突然蹿到半空,而且锅里发出了非常响的“嗞嗞”...
但由于油比水轻且不互溶,用水去降 1.因为不互溶所以热量不能很好传递,不能达到降温的作用 2.因为油轻水重所以油在上面,不能起到隔绝空气的作用。 所以不行 回答完毕~~ 都可以啊,三楼的隔绝空气就是指去除助燃物,因为用水是不能去除可燃物的,所以我没说 分析总结。 所以不行回答完毕都可以啊三楼的隔绝...
为什么油锅起火不能用水浇?慢镜头科普展示, 视频播放量 256、弹幕量 2、点赞数 3、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 余温观察员, 作者简介 ,相关视频:女子买论斤称的散装薯片,发现干燥剂太重气疯:踩过相同的“雷”,把西瓜捏捏乐放进冰箱!冰冻24小时,