1、挑 先将买来的生黑芝麻捡掉大的杂质。2、洗 再将黑芝麻在水盆中搅动，用小于芝麻大小的网勺捞出（记住不要从盆底捞起，以免沙子混入），捞到剩一些时将水倒少，然后边晃盆边用网勺接着倒出剩余芝麻，最后将剩下小粒沙土倒掉，根据情况可多洗几次直到把芝麻洗干净。3、炒 湿的黑芝麻用平底...
1、芝麻小洗菜蓝不能冲洗，所以准备两个碗，把生芝麻装在一个碗里加水洗净，把洗净的芝麻捞好放在另一个碗里。2、再次把水弄干，最好是不要留有水分在。3、锅也要擦干，把芝麻倒锅里，干炒（不加油）。4、一直炒，炒至没有一点水分，渐渐的还会有一些香味飘出。5、熟的时候会发出啪啪的响声...
老年、产后及病后体弱,大便秘结,头昏腰酸者,可将黑芝麻炒熟,轧成细末,加入适量的蜂蜜,每天吃3-4勺,可以起到明显的润肠通便效果。 老年性哮喘患者常食黑芝麻,既有治疗效果,又平和稳妥。用法是:将黑芝麻250克(炒),生姜125克(取汁),用姜汁浸拌黑芝麻,再放锅内略炒一下,放凉。另用冰糖、蜂蜜各125克,溶化...
具体这样:先找一个塑料篮,网眼小的那种(确保芝麻不会漏掉),将生芝麻放入篮内用清水淘洗,沥干水分(有点潮没有关系)倒入起火的锅内,先稍微火大一点,用锅铲翻炒,待水分蒸发差不多了,立即改小火快炒,你会听到芝麻的爆锅声,噼里啪啦的,香味也出来啦!等到没什么声音了立即起锅(你也可以用指尖沾点尝尝,看是否...
生黑芝麻怎么炒熟1、挑先将买来的生芝麻捡掉大的杂质。2、洗再将芝麻在水盆中搅动，用小于芝麻大小的网勺捞出(记住不要从盆底捞起，以免沙子混入)，捞到剩一些时将水倒少，然后边晃盆边用网勺接着倒出剩余芝麻，最后将剩下小粒沙土倒掉，根据情况可多洗几次直到把芝麻洗干净。3、炒湿的芝麻用...
先找一个塑料篮,网眼小的那种(确保芝麻不会漏掉),将生芝麻放入篮内用清水淘洗,沥干水分(有点潮没有关系); 倒入起火的锅内,先稍微火大一点,用锅铲翻炒; 待水分蒸发差不多了,立即改小火快炒,你会听到芝麻的爆锅声,噼里啪啦的,香味也出来啦;
只是清洗表面不会破坏营养的，芝麻主要是皮和内部的仁很营养，晒干后炒熟，加点盐，用擀面杖捣碎，吃...
在锅里，什么都不放，开火炒芝麻就行
闻一下或尝一下，有香味的就是炒熟的。药店生熟都有。黑芝麻一般不上药店买，超市或农贸市场都有。凡东西一进药店，可能味道会不正（染上药味）。怎么吃好？要凭自己的方便和口味。一般来讲炒好的黑芝麻要碾碎，稍加一点白砂糖直接吃味道就不错。也可以冲服，或洒在炒好的菜上都很好。