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生鸡胸肉的外观特征是怎样的 2023年11月10日 一、外观特征 生鸡胸肉是指未经过烹饪或处理的鸡肉胸肌部位,其外观特征如下: 1.颜色略带粉红,表面有一层白膜,肉质细嫩。 2.质地紧密,没有明显的纤维。 3.胸肉两侧有骨头,中间有一块较为扁平的肉块。 4.形状大多呈长方形或椭圆形,有时候会...
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鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量低,是一种非常适合在减肥期间食用的肉类,但是每次煮鸡胸肉的时候都判断不好生熟,那鸡胸肉没有完全熟透的话能不能吃? 一、鸡胸肉不全熟能吃吗 不建议吃。 鸡肉在清洗和处理的过程中表面常常会有很多细菌,如果没有煮熟之后就吃了的话,那么其中没有杀死的细菌进入到人体之后,就会引起...