中等个头生蚝:建议蒸7-10分钟,这样可以确保生蚝内部也完全熟透,同时保持肉质的鲜嫩。 大个头生蚝:由于壳比较厚,需要蒸的时间比较长。带壳的大生蚝可能需要蒸10分钟以上,但建议不要超过15分钟,以免营养物质流失,口感变差。如果担心生蚝没熟,也可以再蒸5分钟。去壳的大块生蚝肉根据肉块的大小,可能需要蒸4-5分钟。 ...
一般情况下带壳的生蚝要清蒸的话，大概需要清蒸7~8分钟左右，如果说去口的时候仅仅只需要三分钟，但是如果是半壳生蚝的话，只需要5分钟的时间，事实上蒸生蚝的话一定要选择大小均匀的放在一起蒸，只有这样才能够保证所有真实的生活中都处在一个恰到好处的状态，一般情况下蒸一锅带壳的生蚝大概需要8分钟的时间，主...