生菜是一种叶菜蔬菜，是全球使用量最大的蔬菜之一。生菜在世界各地都有种植和食用，由于其低热量、高营养、清爽的口感等特点，备受消费者的青睐。本文将从生菜的起源、分类、生长环境、生长周期、栽培技术、物理特性、化学成分、营养价值、药用价值等方面，详细分析生菜的种种特点。一、生菜的起源和分类 生菜原产于地...
意大利生菜叶片青绿色，叶厚，叶缘波状，叶面皱缩，心叶略抱合，一般不结球。植株半直立，株高 27 厘米，开展度 30 厘米，菜形美观，爽脆味美，品质好。适应性强，耐热、耐寒、耐抽薹，可全年种植，亩产2000～3000 千克，产量高。高温季节种植不仅效益好，而且能保持优良品质，不带苦味，种后 50 天即可采收，...
生菜真的是一种宝藏蔬菜!它富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素C、维生素E和β-胡萝卜素。这些成分有助于增强免疫力、保护骨骼和视力。生菜中的甘露醇等成分还有利尿、促进血液循环和清肝利胆的作用。对于想要减肥的人来说,生菜简直是福音,因为它低热量且高纤维,还能促进肠道蠕动,预防便秘。 🍽️生菜的食用方法 ...
生菜，属于菊科莴苣属，是一年生或二年生草本作物，主要分为球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜（花叶生菜）。团叶生菜的叶片内卷曲，根据颜色的不同，又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，而紫叶、红叶生菜则色泽鲜艳，质地鲜嫩。生菜原产于欧洲地中海...
生菜(Lactuca sativa L.),又称叶用莴苣,原产地中海沿岸,是一、二年生的菊科莴苣属植物,可分为结球生菜、直立生菜和皱叶生菜(也称散叶生菜)。单株重300～450克，口感脆嫩，品质好。耐寒、抗病、生长速度快，不耐高温干旱。适宜春秋露地及冬保护地栽培。栽培要点 育苗移栽苗龄30～40天，小苗4～5片叶时定植，平...
生菜简介 本文是关于生菜简介,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。可生食,脆嫩爽口,略甜。特别是在沿海城市,生菜的种植很广泛,不仅出现在大棚中,更出现在寻常百姓的阳台上。 生菜的别称 鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜、叶用莴苣。 生菜的生长习性 生菜喜欢冷凉环境,既...
菊科莴苣属之一年生或二年生植物，也叫红叶莴苣，是20 世纪80 年代中期从国外引进的生菜品种之一， 因其叶色紫红、可生食而得名。从澳大利亚引进。叶色紫红，遇低温霜冻，红紫色更为明显、鲜艳。含有莴苣素，具清热、消炎、催眠、利尿、清肠内毒素、防止便秘等作用，还含有原儿茶酸物质，对胰腺癌有明显的抑制作用。
生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍。近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。 生菜富含维生素、烟酸、叶酸和矿物质,其含有的莴苣素具有促进血液循环和利尿的...