1生腌包菜:包菜撕小片,加盐抓拌;切红椒、蒜炸香,加生抽、醋、糖等熬制;包菜挤水份放盆中,加料汁、白酒;放罐中,恒温储存。 02:49 来源:好看视频-村里包菜太多吃不完,教你腌制泡菜,隔天就能吃,放半年都不坏 服务升级 2生腌包菜:包菜切丝,加盐腌水份;切泡姜、糖蒜,放包菜上,加泡椒、香醋、生抽、糖等
方法/步骤 1 准备3斤包菜，把最外面一层菜叶子扒掉，将里面的菜叶子清洗干净，找一块干净的布将菜叶子水分擦干备用。 2 将包菜的根部切掉、包菜身一分为二地用刀切开，将包头菜手撕成小片备用，加入适量的食盐搅拌均匀，腌制一个小时。3 准备两头大蒜，去皮切片，60克生姜切片，准备少许红椒，倒入适量食盐，...
步骤一:先把包菜清洗干净,切成西瓜块的形状,然后均匀的撒上一层盐,腌制两个小时。 步骤二:准备淘米水,把大米放到清水里洗,多洗几遍,多准备点淘米水,因为这些水要淹没住包菜。 步骤三:把淘米水倒到锅里边,加一勺盐,烧开之后关火,自然放凉。 步骤四:腌好的包菜千万不要用水洗,直接用手使劲攥按水分。 步骤...
生腌包菜的做法如下：1. 准备包菜： 将包菜洗净，随意撕成小片，尽量晾干水分或用纸巾擦干净水。2. 初步腌制： 将包菜放入一个非铁制的大盆中，加入适量盐，腌制至出水并变软。夏天腌制时间短，冬天需要更长时间。3. 调味腌制： 将腌好的包菜倒掉水分，转移到一个小桶中。 加入切好的辣椒段，以及...
生腌包菜的做法来啦，超简单哦，快来学学吧！洗净包菜：先把包菜洗干净，然后随意撕成小片，记得要晾干水或者用纸巾擦干净水哦，不然会影响口感的。加盐腌制：用一个大盆装好包菜，加入适量的盐，腌到包菜出水，变得稍微软一点。夏天时间短点，冬天就要腌久一点啦。加入调料：腌好后，把水倒掉，把包菜...
🥬生腌包菜的简单做法🥬 1. 首先,将包菜撕成小瓣,用清水彻底清洗干净。 接着,在锅中加入开水,分批次将撕好的包菜放入焯水,直到包菜的颜色变得深绿。 焯好水的包菜要拧干水分,然后切成小片(用手撕成长条后再切)。 将切好的包菜放在通风处或阳光下晾干,以去除多余的水分。
白糖1小勺 步骤：1. 准备卷心菜和蒜头。2. 将卷心菜手撕成小块，加入适量细盐。3. 腌制至包菜出水变软。4. 沥去盐水，再洗净并沥水备用。5. 将蒜头压成蒜泥备用。6. 把包菜装入无水无油的容器，撒上1勺细盐和蒜泥。7. 密封，晃动容器使调料均匀入味，放入冰箱腌制两天。8. 取出腌好的包菜。9...
生腌酸辣包菜的做法如下：一、准备原料 主要材料：包菜、红尖椒。 调料：盐、生抽、大蒜、姜、醋、白糖、香油、鸡精、胡椒粒。二、切丝备用 将包菜、红椒、蒜、姜分别切成细丝，以便更好地腌制入味。三、腌制包菜 将切好的包菜丝、蒜姜丝放入盆中，加入适量的盐，腌制10分钟，让包菜出水，软化口感。...
😋首先,把包菜切成小块,洗干净后用盐腌制大约十分钟,直到变软。🕰️然后,把腌出来的水分挤掉,加入剁好的蒜蓉和辣椒,再加入蚝油、盐、白砂糖、白醋和生抽,量可以根据包菜的多少来调整。🧂最后,可以选择马上享用,或者放入冰箱冷藏一晚上,味道会更佳哦!🌃这道生腌包菜绝对是下饭的好选择!🍚...