1、玉米淀粉、土豆淀粉 玉米淀粉和土豆淀粉也就是我们通常所说的生粉，如果去超市买生粉，那么它的成分不是玉米淀粉就是土豆淀粉，也就是说，我们可以直接拿这两种淀粉来当作生粉用。玉米淀粉、土豆淀粉可以用来腌制肉类，让肉类吃起来更鲜嫩，也可以用来勾芡，使汤汁更浓稠，也可以用来做一些炸物的挂浆。2、红薯淀...
生粉可以说是一个笼统的对不同种类的淀粉称呼。在不同的地方,饮食习惯不一样,所指代的也就不一样。 比如,香港所说的生粉,一般就是玉米淀粉;台湾地区说的生粉是太白粉;大陆地区不同省份,所指的生粉也是不一样的,这个真心说不完整了... 不过综上所述呢,各种粉的用途都是很广滴,可以做点心、可以调味、可以摊...
都是生粉啊，呵呵 生粉是有玉米生粉，和红薯生粉。而 木薯粉，又称泰国生粉。一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。它们之间最明显的差距就是木薯粉的黏性比较高，而且木薯粉有一定的毒性。加热可以消除一定毒素...
新良木薯淀粉200g*4芋圆粉阿达子粉生粉木薯粉烧仙草自制甜品原料#烧仙草做法 #好吃到停不下来 #如何自制烧仙草 - 如意(每日分享)于20240813发布在抖音,已经收获了3.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
木薯淀粉手工芋圆粉食用生粉 家用自!制芋圆珍珠圆子真不错,挺好吃 - 傻子好物于20241009发布在抖音,已经收获了20.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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所以麦麦告诉你,生粉不是特指某一种淀粉。生粉可以说是一个笼统的对不同种类的淀粉称呼。在不同的地方,饮食习惯不一样,所指代的也就不一样。 比如,香港所说的生粉,一般就是玉米淀粉;台湾地区说的生粉是太白粉;大陆地区不同省份,所指的生粉也是不一样的,这个真心说不完整了... 不过综...
生活中,说到调料,很多人第一个想到的肯定是油盐酱醋糖等调味品,其实在日常生活里,有一种调料与我们息息相关,但我们却总是忽视了他们的存在,这种东西就是淀粉。 淀粉这东西,有人管它叫淀粉,也有人管它叫生粉。比较专业的,会区分玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉、豌豆淀粉、小麦淀粉等名字。那么这些淀粉种...
生活中,说到调料,很多人第一个想到的肯定是油盐酱醋糖等调味品,其实在日常生活里,有一种调料与我们息息相关,但我们却总是忽视了他们的存在,这种东西就是淀粉。 淀粉这东西,有人管它叫淀粉,也有人管它叫生粉。比较专业的,会区分玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉、豌豆淀粉、小麦淀粉等名字。那么这些淀粉种...