生物催化是什么? 生物催化亦称为酶催化,使用生物活性成分来催化化学转化。生物催化促进了一系列主要以碳为中心的反应,此类反应可发生在完全体外的无细胞环境、以及基于活细胞培养的发酵工艺等各种环境中。 基于许多原因,生物催化成为了传统化学催化的一种有用的替代方法。酶促生物催化剂反应: 具有高度的化学、区域和对映选择
生物催化技术是利用酶或微生物细胞或动植物细胞作为生物催化剂进行催化反应的技术。酶作为生物催化剂比化学催化剂有许多优点:酶催化反应一般在常温、常压和近于中性条件下进行,所以投资少、能耗少且操作安全高;生物催化剂具有极高的催化效率和反应速度,比化学催化反应的催化效率可高107~101...
酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生产过程中的各种化学反应,具有催化效率高、高度专一性、作用条件温和、降低能耗、减少化学污染等特点,其应用领域遍布食品(面包烘烤业、面粉深加工、果品加工业等)、纺织、饲料、洗涤剂、造纸、皮革、医药以...
酶，作为蛋白质的一种，具备了一般蛋白质所共有的物理化学特性。它们通常展现出蛋白质的一级、二级以及三级结构，并且部分酶还呈现出蛋白质的四级结构特征。生物酶由氨基酸构成复杂有机物，结构与普通蛋白质相似，却有独特之处，使其在催化反应中高效且专一。所谓一级结构，指的是肽链中氨基酸残基的排列次序，这种...
在工业应用中，生物催化剂通常指游离或固定化的酶或活细胞。这些催化剂可以是微生物细胞中提取的游离酶，也可以是经过固定化技术处理的酶或活细胞。此外，以整个微生物用于一系列串联反应的过程也被称为生物催化。虽然死的细胞或干细胞制剂也具有某些催化作用，但其新陈代谢能力已丧失，无法进行辅酶或辅基的再生，因此...
酶是生物体的组成成份,和体内其他物质一样,不断在体内新陈代谢,酶的催化活性也受多方面的调控.例如,酶的生物合成的诱导和阻遏、酶的化学修饰、抑制物的调节作用、代谢物对酶的反馈调节、酶的别构调节以及神经体液因素的调节等,这些调控保证酶在体内新陈代谢中发挥其恰如其分的催化作用,使生命活动中的种种化学...
摘要生物催化技术通过酶的作用生产高价值产品,这一绿色技术广泛应用于从实验室到工业生产的各个层面,使研究人员能够高效地获得复杂的有机分子,通常以更少的合成步骤和更低的废物产生。近十年来,实验和计算工具…
生物酶催化剂是一种利用生物体内产生的酶作为催化剂来加速反应速率的方法。酶是一种生物催化剂,可以在较温和的条件下催化化学反应,具有高效、环保、选择性强等优点。生物酶催化剂种类繁多,包括氧化酶、还原酶、水解酶、合成酶等。 二、生物酶催化剂的应用 生物酶催化剂在工...
临床上，天冬酰胺酶主要来源于大肠杆菌、欧文氏菌以及重组毕赤酵母中提取的ASP3基因。另外，白喉毒素作为一种新型细胞致死性酶，已证明具有显著的抗肿瘤效果。它能够催化烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）的腺苷二磷酸核糖（ADP核糖）基团，将其转移至真核生物蛋白合成延伸因子（EF-2）上，进而通过失活EF-2来抑制蛋白质...
生物酶催化剂在其催化过程中具有催化效率高、专一性强、反应条件温和、环境友好等优势。该技术可以使工业...