食品的生物性污染是指对食物造成污染的微生物、寄生虫、虫卵和昆虫。微生物污染物主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素。在食品中的细菌包括能引起食物中毒、人畜共患传染病以及其他以食品为传播媒介的致病菌，还有能引起食品腐败变质的非致病菌。寄生虫和虫卵往往是污染食品而使人致病的，如蛔虫、绦虫、中华枝睾吸虫...
(3)生物性尘埃污染,许多绿化植物,如杨柳等的生物有细毛的种子、梧桐生有绒毛的叶片等,在种子成熟或秋季落叶时,所造成的生物性尘埃对大气也有污染。 ⒉ 水体生物污染 致病微生物、寄生虫和某些昆虫等生物进入水体,或某些藻类大量繁殖,使水质恶化,直接或间接危害人类健康或影响渔业生产的现象。地面的微生物、大气中飘...
生物污染物是细胞培养中更为常见且影响更为严重的一类污染物，主要包括细菌、霉菌、酵母、病毒和支原体等，以及其他细胞系的交叉污染。1. 细菌污染 细菌是一大类普遍存在的单细胞微生物，直径通常仅为几微米，形态多样，包括球状、杆状和螺旋状等。由于其分布广泛、生长迅速和体积小等特点，细菌成为细胞培养中最常见的...
食源性微生物是影响食品安全的第一大危害,也是全球性的威胁。以下总结了食品中常见的19种微生物污染,供大家参考。 一、大肠菌群 大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。 大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪...
生物性污染，由生物有机体对人类或环境造成的不良影响。例如，SARS病毒、禽流感病毒造成的污染。名词解释 生物性污染 （biotic pollution ）是指病原微生物排入水体后，直接成间接地使人感染或传染各种疾病。衡量指标主要有大肠菌类指数、细菌总数等。特点 一是预测难，人们对外来生物在什么时候、什么地方入侵难以作出...
生物污染物是指废水中的致病微生物及其他有害的生物体。主要包括病毒、病菌、寄生虫卵等各剩致病体。此外，废水中若生长有铁菌硫菌、藻类、水草及贝壳类动物时，会堵塞管道、腐蚀金属及恶化水质，也属于生物污染物。简介 引起水体、大气、土壤和食品污染的有害生物，称为生物污染物。它的种类很多，主要有危害人与...
细胞培养物污染是细胞培养实验室中最常见的问题,有时也会造成比较严重的后果。 细胞培养污染物一般可分为两大类:一类是化学污染物,如培养基、血清和水中的杂质,包括内毒素、增塑剂和洗涤剂;另一类是生物污染物,如细菌、霉菌、酵母、病毒和支原体,以及其他细胞系的交叉污染; 虽然污染无法完全消除,但可以通过全面了解...
生物污染是指外来生物被有意无意地引入一个新的生态系统内,并对该系统造成影响或危害的现象。 生物污染由可导致人体疾病的各种生物,特别是寄生虫、细菌和病毒等引起的环境(大气、水、土壤)和食品的污染。 未经处理的生活污水、医院污水、工厂废水、垃圾和人畜粪便(以及大气中的漂浮物和气溶胶等)排入水体或土壤,可...
生物污染简介 细胞培养物污染往往是细胞培养实验室中最常见的问题，有时会造成非常严重的后果。细胞培养污染物可分为两大类，一类是化学污染物，如培养基、血清和水中的杂质，包括内毒素、增塑剂和洗涤剂，另一类是生物污染物，如细菌、霉菌、酵母、病毒和支原体，以及其他细胞系的交叉污染。虽然污染无法完全消除，但...