生物反应器设计基础 生物反应器设计基础 •化学计量基础 ••生物反应的质量衡算生物反应过程的得率系数 •传质 ••气-液传质液体-微生物传质 •生物学基础 •••••细胞数动力学无抑制的细胞生长动力学有抑制的细胞生长动力学产物形成动力学环境因素对生长及代谢的影响 •传热 •剪切力问题...
第三章生物反应器设计基础 内容 概述第一节生物反应过程的剪切力第二节生物反应器的传质问题第三节生物反应器的混合 概述 生物反应器（bioreactor）是一个人们对生物有机体进行有效控制和培养以生产某种产品，或进行特定反应的容器。发酵罐（fermentator）：厌氧发酵罐1970’s:生化反应器（biochemicalreactor）和 生物学...
1、生物反应器设计基础生物反应器设计基础 化学计量基础 生物反应的质量衡算 生物反应过程的得率系数 生物学基础 细胞数动力学 无抑制的细胞生长动力学 有抑制的细胞生长动力学 产物形成动力学 环境因素对生长及代谢的影响 传质 气-液传质 液体-微生物传质 传热 剪切力问题细胞反应过程特征 细胞反应过程系:以细胞为...
生物反应器设计基础 生物反应器概述 生物反应器是发酵工程中最重要的设备之一 空气细胞或酶等生物催化剂游离或固定化）（游离或固定化）除菌 一 CO2等检测和控制 般生化反应过程 生物反应器 原材料培养基灭菌冷却水产物预处理 底物产品提取或液化产物废物 副产物 由图可见，生物反应器在生物过程中，具中心作用，由图...
生物反应器 一、基本概念 二、发展过程 三、生物反应器的分类 四、生物反应器设计的目标和原则 生物反应器是指为一个特定生物化学过程 的操作提供良好而满意的环境的容器。 工业发酵中一般指进行微生物深层培养的 设备 在有些情况下,密闭容器,简单容器 1)1900年以前,木制容器造酒 2)1900~1940年,钢制发酵罐,开...
第一篇第一章 生物反应器设计基础.ppt,* 生物工程设备 * 六、生物反应器中剪切力的比较 气升式反应器中无机械搅拌,剪切力相对低,广泛应用于植物细胞培养的研究和生产。通过胡萝卜细胞培养研究发现,比较搅拌罐、气体喷射罐和带通气管的气升式反应器,最高细胞浓度和最短倍
•1.生物反应器（bioreactor）是指以活细胞或酶为生物催化剂进行细胞增殖或生化反应提供适宜环境的设备，可分为细胞反应器和酶反应器两大类。•2.生物反应器的设计必须以生物体为中心，除了要考虑反应器的传热、传质等性能以外，更需要了解生物 体的生长特性和要求，如温度、溶氧、pH等。•3.生物反应的目的：...
第一章 生物反应器设计基础 发酵工程设备 主讲人：田亚红 思考：什么是发酵工程设备？生物过程包括那些设备？生物反应器是发酵工程中最重要的设备之一 空气 细胞或酶等生物催化剂（游离或固定化）一 除菌 CO2等 检测和控制 般 生 生物反应器 化 原材料 培养基灭菌 冷却水 产物预处理 反应 过 产品提取精制 程 ...
生物反应器设计基础.pptx,生物反应器是发酵工程中最重要的设备之一;生物反应器的角色;★ High price drugs;第4页/共35页;生物反应器设计的目标和原则; 2、判断生物反应器好坏的唯一标准是:该装置能否适合工艺要求以取得最大的生产效率。 3、生物反应器设计的重要方面包括:
徐州工程学院教案 2007 年至 2008 年 第 1 学期 第 2 周 星期 2 课题名称(含教材章节): 《生物工程与设备》 第一篇, 第三章 生物反应器设计基础教学目的和要求: 1、 了解生物反应器的剪切力问题。 2、 理解生物反应器的生物学基础。 3、 掌握生物反应器的质量和热量传递。 教学重点: 生物反应器的热量...