生物化学脂质的名词解释 生物化学脂质是一类生物大分子,广泛存在于细胞膜中,扮演着多种重要生理功能的角色。它们是由碳、氢和氧等元素组成的,结构和性质各异,包括单酸甘油酯、磷脂、类固醇等多种类型。脂质在细胞内外发挥着重要的结构和功能作用,包括维持细胞膜完整性、存储能量、调节细胞信号传导、参与细胞分化和发育...
脂质是指一类化学上疏水性,亲脂性较高的有机化合物。在生物体内,脂质主要以固态或液态的形式存在。根据其分子结构和功能特点的不同,脂质可以分为三大类:简单脂质、复合脂质和衍生脂质。 简单脂质是指由甘油和脂肪酸通过酯键连接形成的化合物。常见的简单脂质包括甘油三酯和甘油二酯。 复合脂质是由简单脂质与其他生物...
【意义】磷脂是重要的两性物质,是生物膜的重要组分、乳化剂和表面活性物质。 5.脂质体(liposome) 【本质】根据磷脂分子可在水相中形成稳定的脂双层膜的现象而制备的人工膜。 【制备】单层脂分子铺展在水面上时,搅动后形成乳浊液,即形成极性端在内的脂分子团或形成双层脂分子的球形脂质体。 【应用】脂质体可用单一...
【化学性质】水解、皂化、氢化、卤化、乙酰化及发生酸败等。 📝3. 磷脂(phospholipid) 【定义】含有磷酸成分的脂。 【分类】甘油磷脂、鞘脂类。 【意义】磷脂是重要的两性物质,是生物膜的重要组分、乳化剂和表面活性物质。 📝4. 脂质体(liposome) 【本质】根据磷脂分子可在水相中形成稳定的脂双层膜的现象而制...
【生化名词解释带背】江南大学食品考研801生物化学 名词解释带背小课堂 王淼生化#食品科学#食品工程考研】2.1第二章脂质第一期, 视频播放量 48、弹幕量 0、点赞数 2、投硬币枚数 1、收藏人数 1、转发人数 0, 视频作者 快考-食品-安安学姐, 作者简介 ,相关视频:【生化名词
活性脂质:类固醇、萜类 少量,但是具有专一的生物活性豚鼠的脂肪细胞拟南芥的子叶细胞第二节第二节 脂肪酸脂肪酸一条长的烃链(尾)和一个末端羧基(头)组成的羧酸线型不分支(一)脂肪酸的种类(二)脂肪酸的结构特点及命名自然界存在的脂肪酸几乎都是双数碳链,奇数碳原子的脂肪酸在陆地生物中含量极少,海洋生物中含量...
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第六章《糖 蛋白质 脂质 核酸代谢》part 1(30个)是【生物化学】430个必背名词解释(适用于所有学校)的第8集视频,该合集共计18集,视频收藏或关注UP主,及时了解更多相关视频内容。
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