生煎小锅贴 生煎小锅贴是以大白菜、猪肉为主料制作的菜品。用料 做法
煎饺生煎锅贴 煎饺生煎锅贴是一道以饺子等为主料制作而成的食品，烹饪工艺为煎。用料 做法
锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。外形 1. 准备原材料：肉馅，皮直接买来，或现擀。再准备其他作料：酱油、盐、味精、葱姜等，外加一个鸡蛋。2. 将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时, 加入...
生煎锅贴底皮焦黄，贴面软嫩，口味鲜美，为山西的地方传统风味小吃之一。多种馅料可选择，多数为韭菜猪肉、白菜猪肉、三鲜等。主料 精粉500克，肥瘦猪肉250克。辅料 韭菜400克，酱油50克，香油50克，食油50克，胡椒粉、味精、花椒面、姜末、精盐各少许。做法 1、将肉剁碎放入盆内，加入酱油、胡椒粉、姜末、盐、...