方法/步骤 1 瘦肉、粉肠准备好。2 粉肠清理干净，然后切成一段段，放到碗中，加适量的姜丝、盐、生抽、料酒腌制十几分钟。3 瘦肉切成薄片，也用盐、姜丝、生抽、料酒腌制入味。4 锅装适量煮熟的白粥重新煮沸，然后下腌制好的粉肠进去，搅拌均匀。5 重新煮沸1分钟左右，然后下肉片进去。6 搅拌均匀后煮沸30秒左右就可以出锅了。
10.然后将粉肠放入调味碗内，加放盐、白糖、鸡精和少许胡椒粉轻轻抓匀后，再用适量的淀粉抓匀，静置20分钟入味，备用。（如果时间允许，入味时间可以久些。）11.将步骤1中的底粥倒入小煮锅内，中火煮沸后，再将步骤10腌好的粉肠均匀布放入粥内，当粥再次沸腾后，马上熄火。12.盖上锅盖，捂盖12分钟...
【生滚粉肠猪肝瘦肉粥】1.昨晚睡前泡的米,今早6点醒来,加了花生油和盐搅拌;出去买菜回来,刚好7点钟,放锅大火煮开,半个小时后转小火,继续煮两个小时;猪肉猪干切片,粉肠用剪刀剪去肥油,剪成约8厘米的小段,姜切片,;将切好的东西放入碗里,加入花生油,盐,生粉,
呢间唔使讲野,最正嘅生滚肉球粉肠粥!对于吃料的🐷🐖来说,真的声个顺德最正!去开678答应我一定要打个早餐卡(大概系678街中后位置,一般营业6:00-10:00吧)自带标配:2蚊市场豆腐档“酱香饼”简单介绍粥底:落左白果!讲究!香!缺点
瘦肉 150g 粉肠 300g 辅料 盐 适量 生粉 适量 酱油 适量 小葱 适量 料酒 适量 步骤 1.准备一锅白粥。2.将粉肠的一端接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走，冲洗至水变清以后就关水，放在碗里。3.加入生粉、料酒、盐，用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复...
「生滚粉肠粥」应该是冷冻肠,因为粒粒都是甘大,里面有点咸味,粥底不错「韭黄鲜虾肠」一般般,虾仁拌了轻微的胡椒粉,都挺大粒「百香果西米卷」吃不出百香果味,感觉就是马蹄糕的样子 「脆网肉汁饺」普通的蒸饺加炸粉丝底,还不如直接煎饺好了中午12点左右,都已经坐满人了 新灿记大酒楼 ¥68/人 5626 南海...
【生滚猪杂粥(猪腰,猪肝,粉肠,碎肉)及第粥～三人份简单版】1.水泡米30min。沥干后放一小勺油和少许盐静置30min。这步米能吸收油更饱满,省时间不做也可以;2.等待的时间把猪杂(碎肉不需要这个步骤)洗干净,放入盒子里面加料酒和少许盐!料酒去腥很重要;3.用量米的杯子装
先把粉肠、猪肝洗干净，切好，放少盐和一些植物油搅拌均匀入味。把水烧开，火力要猛，水最滚的时候把粉肠、猪肝放入水中，再烧开以后放入点片青菜再次烧开，OK关火，在放入适当的味精和盐，可以吃了，我可是最爱吃粉肠、猪肝、瘦肉汤的。主料...
深圳福田区必吃潮汕小吃,生滚粥粉肠超赞! 🍜 探索深圳福田区中康路的潮汕美食!🍲 这家位于梅林街道中康路的冰村大叔店,虽然名字听起来有点特别,但味道绝对值得一试! 👑 必尝美食 👑 粉肠:口感爽脆,鲜甜多粉,让人一吃就爱上!推荐净粉肠和粉肠生滚粥,特别推荐净粉肠,不用搭配其他配料。 生滚粥:可以...
下锅前把腌制出来的汁水沥干净不要,留粉肠 三猪肝切好后,用清水再清洗两遍,去掉血水!加少许生粉,盐,少量高度白酒,姜丝,抓匀备用,腌制15分钟。 下锅前把腌制出来的汁水沥干净不要,留猪肝! 四姜丝记得留一半给煮的 粥煮滚后,放入猪肝粉肠,瘦肉,再次煮滚后,加入姜丝,尝试咸淡,再加少许盐,肉煮熟就可以关...