融安滤粉加烧蔗,难忘的家乡美食 |#印象深刻的美食有着深厚文化底蕴的融安县长安古镇,有着一道著名特色小吃——长安滤粉,它的制作始于清乾隆年间,至今已有两百多年历史。 图片 图片 ▲滤粉 图源/舌尖上的柳州 滤粉和生榨米粉的做法有点像,都是在漏桶里“滤”出来的,但滤粉米浆不用发酵,现做现卖,保留了米粉...