1糖分3次加入蛋清打发至小尖钩，取1/3蛋清加入面糊翻拌匀。再倒回2/3蛋白里翻拌匀~倒入烤盘145度烤25分钟。烤好的蛋糕倒扣晾凉，用模具压出1个7寸左右，1个4寸和5寸的圆饼形。2淡奶油➕糖打发至硬性有纹路，找来一个5寸左右大的碗放进大块7寸圆形蛋糕➕奶油➕草莓丁➕奶油，中间➕4寸圆形蛋糕...
生日蛋糕 原料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、淡奶油、泡打粉、白醋、圣女果、橘子、火龙果、猕猴桃、绵白糖。 做法步骤: 第1步、分离蛋黄。 第2步、分离蛋清。 第3步、蛋黄搅匀,加入色拉油和牛奶,接着充分搅拌均匀。 第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。 第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。 第6步、蛋清里加15...
自己在家做简单的生日蛋糕，操作起来也不是很困难，生日蛋糕一般都是用戚风蛋糕做蛋糕基底，中间夹上奶油水果夹层，这样吃起来不会觉得腻，口味也更丰富些，接着就是给蛋糕体抹面，如果是新手建议找个抹面的视频来参考下，包括淡奶油的打发状态，因为不同状态下的淡奶油用途也是不一样的。抹面之后就是对蛋糕进行最后...
第15步、蛋糕均匀的片成三片 第16步、取一片蛋糕底,抹一层奶油,上面铺一层水果,然后水果上面再抹一层奶油 第17步、盖上一片蛋糕,然后重复上面的动作 第18步、盖上最上面的一片并轻轻按压一下 第19步、蛋糕表面抹一层奶油 第20步、用菊花嘴裱出底边 第21步、取少量奶油,加入红色素,用写字花嘴在蛋糕中间...
过生日就意味着自己又大了一岁,当然过生日必不可少的就是生日蛋糕了,一年只能过一次生日,定好的蛋糕在生日那天本想好好品尝品尝,可是和家人或者朋友在一起过生日蛋糕总会被涂抹脸上或者身上,甚至连精心准备的蛋糕的味道都没来得及尝一下都没有了,即使玩得很开心,但没有迟到蛋糕还是不完整的,今天小编就给大家分享...
生日蛋糕 原料:糖面粉、炼乳、牛奶巧克力、食用色剂、黑巧克力、花形磨具。 做法步骤: 第1步、一个戚风蛋糕 第2步、蛋糕切片, 第3步、炼乳加热80度左右(千万不要烧开哦,)倒入碎巧克力搅匀 第4步、就变成这样了 第5步、然后用塑料薄膜覆盖上,放到冰箱里大概一个小时左右然后取出再把他搅匀,放到切好的蛋糕上...
给自己做了个生日蛋糕，简约风。原料：8寸戚风蛋糕、淡奶油、糖、时令水果、鲜花、食用色素。做法步骤：第1步、提前烤好蛋糕备用。第2步、把蛋糕片成3片。（水果丁也准备好）第3步、淡奶油打至有明显纹路，还可以缓慢流动。取约一饭碗的量加入粉红色素拌匀。（手机没电了，过程图用了以前的照片。）第4步、取...
8、第一层蛋糕胚+水果+奶油 9、第一层蛋糕胚+奶油 10、第二层水果奶油 11、旁边加上水果点缀 12、第二层蛋糕胚 13、第三层水果奶油装饰 14、插上生日牌 15、包装 16、拍摄 17、完美的搭配 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！
小王子生日蛋糕 【所需食材】六寸戚风蛋糕2个,奶油360g,白砂糖35g,水果适量,装饰糖果适量,色素少许。 我今天这个蛋糕做了淋面,所以选用了2个戚风蛋糕,这样淋出面来比较好看,如果不淋面也可以选择用1个戚风蛋糕。 1、将2个六寸戚风蛋糕分别横切成两片,切出来一共是四片。我其中一个戚风蛋糕在脱模的时候出了点...
想吃蛋糕自己做!没工具没烤箱,也能做出好吃的蛋糕!@珍宝珠-ChupaChups ~#生日蛋糕#自制蛋糕#玩儿嘛认真你就赢了#能卷能伸能WAVE#范丞丞珍宝珠品牌代言人 - 雪琦妈妈烘焙于20230926发布在抖音,已经收获了2014.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!