1 干榨粉 2 锅中烧开水后放入榨粉煮几分钟 3 捞起粉沥水(粉条顺滑,不需过凉水也不需拌油),装盘 4 准备好其他材料 5 蛋打散,西红柿、葱、香菜切碎,黄豆酱、酱油、料酒事先调匀 6 热锅放油,倒入蛋液后再在蛋面上撒葱花,片刻即可出锅 7 将葱花蛋切细条后,撒在榨粉表面 8 热锅下油炒碎肉,变色后倒入混合调料 9 加入西红柿、葱花和香菜,翻炒片刻即可...
1、材料:干榨粉适量。2、锅中烧开水后放入榨粉煮几分钟。3、捞起粉沥水(粉条顺滑,不需过凉水也不需拌油),装盘。4、蛋打散,西红柿、葱、香菜切碎,黄豆酱、酱油、料酒事先调匀。5、热锅放油,倒入蛋液后再在蛋面上撒葱花,片刻即可出锅。6、将葱花蛋切细条后,撒在榨粉表面。7、热锅下...
这干捞的生榨米粉,吃起来没有现榨的那幺软,反而很Q,实在是爽口呀!食材主料:干榨粉250g猪瘦肉鸡蛋2个油适量盐适量生抽适量黄豆酱适量辣椒酱适量料酒适量香菜少许葱少许花生少许黄瓜半根步骤1.这就是从家里带来的干的生榨米粉2.准备好的肉、蛋、黄瓜、葱、香菜、花生3.肉剁碎,蛋打散,黄瓜刨丝,葱、香菜切碎...
1、将烫好的米粉放入碗中,浇上一大勺碎肉末,再加进自制的卤汁、熟豆芽、酸菜,就交由食客随自己所好加入葱、蒜、香菜、紫苏、酸辣椒等其它配料,倒入滚热的骨头汤即成。这就是生榨粉中的汤粉;2、干捞,不加汤水,只浇上一大勺以碎蕃茄为主的卤汁,再加上叉烧、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一...
🤎我的推荐理由:捞化”是一款著名的福州小吃,将米粉置于大孔的铁丝捞勺中,放入沸水中滚一下便熟,盛入碗中后,加入预先熬制好的鲜美高汤,撒上葱花,一碗热腾腾的捞化就成了。其实,“捞化”应该是“捞兴化粉”的简称,或应该叫“捞米粉”。这米粉就是产于福建莆田的“兴化米粉”,因为只有这种米粉细白如丝,在...
苏记生榨米粉(圭贝店) 江南区 明利广场 米粉/米线 商户相关评价 查看全部 MIK 2020年5月21日 打分 环境好,味道正宗,下次带女朋友一起来吃 成为第一个点赞的人 QI_489270536 2020年5月23日 打分 ¥21/人 一点点小事都搞错,明明是辣椒写成柠檬
夏天来碗干捞桂林米粉 最传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。 米粉制作工艺源于传统,优于传统,以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。 一份桂林米粉被烫好,加上配料后客人取走,然后根据个人的口味添加各种佐料后即可食用。爽滑的...
干捞米粉一口鲜,10元吃到撑! 在云城区,说起桂林米粉,大家首先想到的可能是红鼻子,但这家承志桂林米粉却鲜为人知。虽然店面不起眼,但已经经营多年。这里的招牌是干捞米粉,与我们平时吃的有所不同。这碗米粉Q弹有嚼劲,搭配锅烧(烧猪肉)和叉烧,淋上特制酱汁,再配上一碗汤。你可以选择将米粉和汤混合食用,但我...
福州小吃——捞化,其实应该叫捞米粉。米粉使用原产莆田的兴化米粉,很细,一捞就熟。故俗称“捞兴化”,后顺口简称“捞化”。捞化的粗细与绵阳米粉接近,像是清淡版的绵阳米粉。大家喜欢清汤的捞化还是红汤的绵阳米粉? 2福州·福州大学至诚学院 û收藏 10 63 ñ261 评论 o p 同时转发到...
菜谱导航 菜谱大全 干捞桂林米粉 返回 发布美食 材料:桂林米粉,酸笋,酸豆角,辣椒,花生 制作方法: 1.桂林米粉泡开,加水煮熟2.爆香辣椒,然后加酸笋、酸豆角炒熟3.然后把所有东西拌在一起,加点醋和酱油就可以了 猪兔菜谱 人气:826次 回复:0次 收藏人数:0人 发表评论 加入我的厨房 评论(0 个评论) (...