原料：大鸡腿、枸杞籽、白兰地、当归碎约、川芎、生姜、香叶、去核红枣、胡椒粉、白兰地、芝麻油、精盐。做法步骤：第1步、把枸杞籽洗一洗入一小碗，然后加白兰地2大勺泡枸杞，备用。第2步、准备好当归和川芎，把生姜洗净用刀拍扁。第3步、置一汤锅，把当归、川芎、生姜和香叶入锅，升中火，慢慢将材料煸香。...
【品相诱人味道超赞的生姜鸡腿肉,宝宝最爱】1.将鸡腿剔去骨头,鸡腿肉切块; 15g生姜切片(10片左右);鸡腿肉放进盘子里,一勺生抽,一勺料酒,半勺盐,生姜片放进去,抓匀腌制一个小时左右;2.油热放入姜片(45g),翻炒姜片至金黄,散发出姜香味;放入鸡腿肉块翻炒,约
步骤1 把红葱头和生姜切片、蒜头切粒备用; 步骤2 鸡腿剁成块,入锅,放食油3大勺,中慢火耐心煸成焦香,然后放生姜和红葱头,煸至香味出来; 步骤3 加入麻油和蒜粒,点入精盐1小勺、白糖1/3小勺、胡椒粉1/2小勺,中慢火再煸; 步骤4 煸至鸡肉焦香,蒜头也有焦感,在锅边淋上白酒,稍兜几下,出锅。 生姜麻油鸡...
炖蜂蜜生姜鸡腿的做法 1.用中火将油烧热,放入鸡腿各边煎黄。 2.将蜂蜜、酱油、番茄酱、蒜末、姜末和菠萝汁倒入炖锅搅拌均匀。再加入鸡腿搅拌好。 3.上盖,高火炖4个小时,最后20分钟时拌入菠萝。 4.将玉米粉和水在小碗里搅拌好,把鸡腿从锅里拿出,将拌好的玉米粉汁倒入炖锅一起混合一直到变稠。将酱汁倒...
红烧鸡腿食材:鸡腿10个 、干香菇5个、生姜、 油、 盐、 料酒、 酱油1勺 、生抽 做法:1、准备好所需的食材 2、锅里加入少许油,放入洗净切小块的生姜炒出香味后下鸡腿一起翻炒 3、待鸡腿炒至表面微黄时,倒入...
原料:鸡腿、大葱、生姜、辣椒段、桂皮、八角、草果、花椒、冰糖、陈皮、生抽、老抽、盐、鸡精、柠檬、料酒、肉蔻。 做法步骤: 第1步、买回来的鸡腿用盐水泡十分钟。 第2步、用刀在上面划两下,方便入味。 第3步、锅里倒水,里面加生姜,辣椒段,料酒。
食材:鸡腿1个、生姜3片、葱段、葱花、蒜末2匙、香菜1根调料:豪吉麻辣川香汁2勺、白芝麻5g、花生碎1勺、白糖5g、生抽1勺、陈醋2勺、芝麻油1勺、辣油1勺📝制作步骤:1、鸡腿放入葱段和姜片,煮10分钟,焖5分钟;2、碗里放入蒜末、葱花、香菜、花生碎、白芝麻和白糖;3、倒入豪吉麻辣川香汁、生抽、芝麻油、...
还有这个，外表和鸡腿真的超级像，就像双胞胎一样，估计打饭的大妈都很难区分出来吧！鸡腿和生姜傻傻分不清楚？伪装成猪蹄：猪蹄一直是很多吃货心目中的白月光，而且猪蹄的价格还挺贵的，无论是炖猪蹄还是烤猪蹄都很好吃，尤其是猪蹄深受满满的胶原蛋白吃起来真的好吃到爆。不过这次生姜真的是煞费苦心了，为了伪装成...