步骤1 羊排汆水洗净备用,当归洗净后用清水泡10分钟备用,生姜用刀背拍开。 步骤2 砂锅中倒入开水,放入所有食材和黄酒,大火烧开后转小火煲2个小时,放入盐再煲30分钟就好了。 当归生姜羊肉汤的烹饪技巧 煲汤一定要用开水啊,除了羊排,羊腿肉也是个不错的选择。黄酒可以去腥增香,并且黄酒有温热性,很配这道汤。这...
当归生姜羊肉汤的做法 步骤1 羊肉切块洗净,加生姜2片焯水,冷水下锅,煮沸状态持续5分钟后关火,同时用烧水壶烧一壶热水备用 步骤2 配料洗净,除当归之外的食材入砂锅(因为鲜当归煮久了就化了,更推荐快熟的时候再加,如果用干当归,此步骤一起入锅) 步骤3 加入焯好的羊肉,和烧水壶里的热水,这里说一下,为啥不加...
当归生姜羊肉煲的做法 1.羊肉洗净切块 2.用热水烫过,去掉血水,沥干 3.当归洗净泡发 4.枸杞洗净泡发 5.将羊肉放入砂锅中,加入姜片 6.当归和泡当归的水 7.葱段、料酒适量清水 8.大火烧开转小火煲2小时 9.放入枸杞,继续煲10分钟 10.出锅前加盐调味即可 ...
1.羊排清洗干净。 点击查看大图 2.准备黄芪、当归、姜切片。 点击查看大图 3.羊肉入加了料酒,姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净。 点击查看大图 4.将羊肉入瓦煲,放入黄芪、当归和姜,调到自动档炖三到四小时,调入鸡粉和盐即可。 小贴士 此汤具有温肝散寒,养血调经,非常适合女性喝哦。 打开APP收藏菜谱相关...
【当归生姜羊肉汤】01.羊肉洗净,汆水。,11.然后放入炖锅中,加足水,同时放入花椒、生姜片、当归和炖肉包,大火烧开后转文火慢炖一个半小时左右,放盐即可。…
用料 羊肉 500克 当归 10g 当归生姜羊肉汤的做法步骤 步骤1 详细菜谱请关注微信公众号:本宫下厨 步骤2 详细菜谱请关注微信公众号:本宫下厨 步骤3 详细菜谱请关注微信公众号:本宫下厨 步骤4 详细菜谱请关注微信公众号:本宫下厨 步骤5 详细菜谱请关注微信公众号:本宫下厨...
另外,可以加入10克熟地,来平衡一下当归、生姜的燥性。 感冒期间以及内火旺者不适宜此汤。 用料 羊肉 500克 当归 20克 生姜 40克 红枣党参枸杞陈皮葱山药小茴香 按需加 当归生姜羊肉汤的做法步骤 步骤1 羊排放开水中撇去浮沫 步骤2 其他材料一起入锅小火炖烂 ...
当归生姜羊肉汤的做法步骤 步骤1 羊肉冷水下锅 步骤2 撇去血沫 步骤3 焯好的羊肉放入锅中 步骤4 大火煮开,另烧滚水注入 步骤5 放入生姜和当归同煮 步骤6 可依个人口味放入适量盐 步骤7 快好时放入适量红枣和枸杞 步骤8 小火焖煮2小时左右,出锅。
做法 将做法保存到手机 点击查看大图 1.羊肉切成小块 点击查看大图 2.将羊肉、当归、生姜同时放入砂锅内,加入清水,因为要喝汤可多加些水,开锅后文火炖1个小时。 点击查看大图 3.炖好后再加入盐,不会破坏汤的营养,喝汤时可加一些香葱、香菜。 打开APP收藏菜谱相关...