甜酒鱼的精选做法 甜酒鱼 红红火火、甜甜蜜蜜、年年有鱼 豪哥妈 75043浏览81赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.1万浏览 打开APP...
1.将配料准备好备用 2.鱼洗净用厨房纸吸干水分,放入盐酒姜丝腌制10分钟后均匀涂上淀粉;油锅加热将鱼煎至7成熟 3.装盘备用 4.锅放油加热放入葱、姜、蒜爆香 5.放入西红柿翻炒一会儿 6.加入一小碗甜酒和适量的开水煮沸,加少许酱油、蚝油、糖 7.把煎好的鱼放入锅内大火煮开转小火煮3分钟即可 8.出锅前放...
甜酒鱼的做法 步骤1 鲈鱼洗净,全身抹盐、酒腌制10分钟 步骤2 全身均匀的裹上淀粉,锅内倒入花生油,烧至七成热时,放入鱼,小火慢炸至鱼肉熟透 步骤3 捞起用吸油纸垫后装碟,备用 步骤4 甜酒里加入适量开水,适量盐,白糖,酱油调色 步骤5 倒入调好的甜酒,大火烧开, ...
甜酒鱼的做法,甜酒鱼怎么做请看步骤:1.洗净沥干水分备用2.面粉加水调成面糊,稠度可挂丝。3.锅烧热倒入适量油,最好盖过鱼。4.把鱼挂好面糊。5.鱼下锅炸6.色至金黄即可。7.糯米甜酒+番茄酱+糖+醋+生粉调汁...
甜酒鱼的做法,甜酒鱼怎么做请看步骤:1.罗非鱼宰杀,清理干净,用姜末、酒和盐腌制10分钟。葱洗净切长段、青椒切小块备用2.甜酒和凉白开、盐、白糖、鸡精、生抽混合,搅拌均匀备用3.淀粉和清水调成水淀粉备用...
甜酒鱼的做法 简介 今天带来的是甜酒鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 2条 甜酒 150克 辣椒粉 200克 生姜 100克 大蒜 150克 料酒、生抽、剁辣椒 5克 方法/步骤 1 用料:草鱼两条 2 草鱼去掉头尾，剁成小块，生姜切丝，大蒜切成小颗粒，鱼加入盐、少量生姜和料酒腌制半小时（30分钟）3 一包超辣的...
年年有余--甜酒鱼 甜酒鱼的做法步骤 1.罗非鱼杀好,洗净,全身抹盐、姜末、酒腌制10分钟。 2.用布擦干鱼身上的水份。 3.全身均匀的裹上淀粉。 4.锅上灶,大火烤热至冒青烟,用姜块擦遍锅底(防止鱼皮粘锅)。 5.锅内倒入花生油,烧至七成热时,放入鱼,大火炸定形。
⚠️个人感觉好吃的关键在于入味～ ✅腌制环节:提前将宰杀洗净的鱼用甜酒和姜丝腌制至少20分钟,随后用厨房纸吸干水份。因为接下来鱼要不煎一下或者炸一下,为了避免油飚四溅吸水这个步骤还是要有,鱼肉彼时也是吸足了甜酒滴不要太担心‼️ ✅料汁部分:姜蒜小米辣(个人加了一点豆豉)热油爆香之后就可以加入...
罗非鱼一条(约一斤二两)、甜酒 适量、姜、白糖、酱油、盐、味精、淀粉等。做法 1、罗非鱼杀好，洗净，全身抹盐、姜末、酒腌制10分钟。2、用布擦干鱼身上的水份。3、全身均匀的裹上淀粉。4、锅上灶，大火烤热至冒青烟，用姜块擦遍锅底（防止鱼皮粘锅）。5、锅内倒入花生油，烧至七成热时，放入鱼，大火炸...