甜酒冲蛋、甜酒煮汤圆、甜酒芋圆，这些都是夏日里的清凉佳品。甜酒冲蛋，这道看似简单的夏日清凉佳品，其实冲泡技巧颇有些讲究。要想冲出漂亮的蛋花，关键在于火候的把控。首先，将鸡蛋打碎备用，同时烧开一锅水并加入适量糖。如果喜欢加入汤圆或红薯，需预先煮熟。接着，将两勺甜酒倒入锅中煮沸，随后缓缓倒入打碎的...
步骤1 1.用清水芋把圆煮熟(熟的芋圆会浮水面) 2.甜酒加热后加入芋圆即可 步骤2 3.冬日甜品
步骤1 提前买好甜酒,在超市或者菜市场都可以买到,准备芋圆,芋圆是我自己撮的,我做的大芋圆,吃起来超爽,芋圆就是用紫薯红薯芋头蒸熟了加入木薯粉揉成长条,切小团子就可以了,一次做多点可以放3-6个月,保你一个冬天都有的吃😆 步骤2 准备一锅水烧开,倒入芋圆煮的芋圆浮起来,放入提前准备好的凉水里(能迅速降温...
芋圆甜酒的做法步骤 步骤1 这是最简单版本的用料 步骤2 芋圆沸水下锅煮六分钟,倒入蛋液,搅成蛋花 步骤3 倒入牛奶(或两三勺奶粉),量可根据自己喜好调整 步骤4 加甜酒酿 步骤5 搅一搅(如果喜欢浓稠的,可以再加淀粉水勾芡) 展开全部 步骤6 步骤6 快手的甜蜜早餐～ 步骤7 这是加麦片的版本,麦片需要多煮两三...
芋圆用了@北京大福 的方子, 木薯粉根据自己的喜好加到百分之五十… 步骤1 space 做好了芋圆、紫薯圆、南瓜圆 步骤2 space 甜酒+玫瑰酱+水+枸杞红枣～煮开,放圆子们,煮到飘起来就差不多好啦…根据个人口味添加砂糖or蜂蜜吧。
1.先做红薯芋圆:红薯泥100克加木薯粉75克。 2.揉成面团(可加少许白砂糖揉匀,我没加) 3.揉成均匀小球。(好干可手上沾些水揉匀)做好的小圆球可放入冰箱冷冻存放,吃多少,取多少。 4.锅里倒一碗水,加甜酒酿子米、酒酿水各一汤勺,加一块冰糖,煮开水。
就这么着,也敲好次! 芋圆用了@北京大福 的方子, 木薯粉根据自己的喜好加到百分之五十… 用料 酒酿芋圆(甜酒芋圆)的做法 做好了芋圆、紫薯圆、南瓜圆 甜酒+玫瑰酱+水+枸杞红枣～煮开,放圆子们,煮到飘起来就差不多好啦…根据个人口味添加砂糖or蜂蜜吧。
今天尝试用安琪甜酒曲制作甜酒曲芋圆,结果出乎意料的好喝!其实准备工作非常简单,只需要糯米和甜酒曲。首先,将糯米浸泡一夜,然后蒸30分钟。蒸好后,等到温度降至30度左右再加入甜酒曲,以免影响发酵效果。接下来,找一个无水无油的碗,将糯米倒入,用手压平,并在中间留一个洞,方便观察发酵情况。盖上保鲜膜,放置36小时...
怎么煮呢? 1、先把芋圆滚水入锅,煮到你想要的那个软硬,我喜欢吃软的,因为是木薯粉,所以在煮的过程中水也会越来越稠,尽量使用大火快速煮熟,这样既比较清透,芋圆也会更Q弹。 2、煮熟的汤圆捞出放入凉水中浸泡备用 3、另起一锅水、烧滚后加入甜酒熬制五到六分钟后,加入芋圆、煮至滚水就可以吃啦、喜欢吃甜的...
1 红薯芋圆甜酒冲鸡蛋的做法步骤11.我用的是三人量，将三碗水倒入锅中，水烧开，放入自制的红薯芋圆，搅动，煮开后再用冷水点三次。2 煮至浮起后，捞出，放入凉开水的碗中浸泡 3 原锅水不要倒掉，加入甜酒，搅匀。4 煮开后加入红薯芋圆。搅动 5 .加入白糖，搅匀 6 一鸡蛋磕入碗中，打匀后，撒入锅中...