做法步骤: 第1步、从玻璃瓶中弄一小碗出来,待用。 第2步、水里放点盐,烧至这样,倒入鸡蛋,盖好,关火,闷2分钟,捞起待用。 第3步、放半碗水,倒入甜酒,煮开,倒入煮成形的鸡蛋30秒左右,关火。 第4步、把甜酒鸡蛋盛起。 第5步、盛起。 第6步、营养丰富的,香甜无比,还有浓浓的酒味,大爱。 小贴士: 1...
1、煮鸡蛋的时候记得要翻动下,以免粘到锅底; 2、放入糯米甜酒后不要煮太久了,煮久了甜酒味道就不好了,鸡蛋也会变老; 3、我个人比较喜欢加红糖,当然也可以用白砂糖放代替,甜度自己控制哦。
以下是我为您创作的食谱：[甜酒煮鸡蛋的正确煮法]材料：* 鸡蛋 3个 * 甜酒 200ml * 冰糖适量 * 清水适量 步骤：1. 鸡蛋煮熟，剥去外壳，切成4瓣备用。2. 锅中加入清水，将鸡蛋放入，煮10分钟，以使鸡蛋内部熟透。3. 将甜酒倒入锅中，加入适量清水，放入冰糖，煮至冰糖溶化。4. 将煮好的鸡蛋放入甜酒中，...
鸡蛋清洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转中火煮5分钟，煮熟后过冷水，剥去蛋壳。将甜酒、红枣、冰糖、水、桂圆肉和枸杞一起放入锅中，用中火煮沸。将剥好的鸡蛋放入锅中，继续煮3-5分钟，让鸡蛋充分吸收甜酒的醇香。关火，将煮好的甜酒煮鸡蛋盛入碗中，稍微凉一下即可享用。三、注意事项 鸡蛋的个...
甜酒煮鸡蛋的正确煮法：1. 准备材料：鸡蛋、甜酒（可以选择米酒或者果酒）、水。2. 将鸡蛋放入小锅中...
1准备半碗的甜酒（醪糟）、鸡蛋两个、红枣7-10个，将鸡蛋打入碗中，将蛋液搅拌均匀，红枣洗净后去核再用简单剪成小粒方备用。2.将甜酒和红枣放入煮锅中，再加入小半碗的水稀释，一边煮一边搅拌以免米粒沉底粘锅，水开后大约煮3分钟左右，把红枣的味道煮出来就可以。3.将火调成中小火，缓缓倒入蛋液，蛋液遇到...
甜酒煮鸡蛋是一道营养丰富、口感独特的传统美食，常被用来作为滋补身体的佳品。下面将介绍甜酒煮鸡蛋的正确煮法：一、准备食材 甜酒：200克鸡蛋：2个红糖：适量水：适量红枣：适量（可选）姜片：适量（可选）二、烹饪步骤 准备一个煮锅，加入适量的水，将水烧开。在等待水开的同时，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。当...
甜酒煮鸡蛋是一道传统的中式甜品，以其独特的口感和营养价值受到广大消费者的喜爱。下面将介绍甜酒煮鸡蛋的正确煮法。材料：鸡蛋：2个甜酒：200ml红枣：8颗冰糖：适量水：适量 步骤：准备材料： 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。甜酒倒入锅中，加入红枣和冰糖，小火加热至冰糖融化。煮蛋： 将打好的鸡蛋慢慢倒入甜酒中，搅拌...