1、所需材料：糯米250克、甜酒曲1克。2、制作步骤：（1）将250克糯米称量后淘洗干净，用清水浸泡一夜。（2）将浸泡好的糯米洗净，放入蒸锅中，铺上湿润的屉布，并将糯米平铺在屉布上。用筷子均匀地戳几个洞，确保糯米受热均匀。开火蒸煮，待水开后计时蒸30分钟。（3）蒸熟的糯米取出后，等待其自...
1、用料：糯米250克、甜酒曲1克。2、做法：（1）糯米称重250克淘洗后用清水浸泡一夜。（2）泡好的米洗净，蒸锅铺上湿屉布，把糯米平铺在屉布上用筷子均匀的戳几个洞，方便蒸的时候米受热均匀，盖上盖子水开以后计时蒸30分钟。（3）蒸好的糯米晾凉到不烫手，取一无油无水的干净容器将米饭盛出来...
步骤：1. 将黑糯米和糯米混合，用清水浸泡4-6小时，使其充分吸水哈。2. 将浸泡好的米倒入蒸锅或蒸笼中，用大火蒸煮40-50分钟，直到米熟软哦。3. 将蒸熟的米倒入大容器中，加入红糖或冰糖，用勺子搅拌均匀，使糖完全融化哈。4. 将容器盖紧，放置在室温下发酵，时间为3-5天哦。期间每天搅拌一次...
您好，步骤：1、将黑糯米和糯米混合，洗净并浸泡在清水中4小时以上，使其变软。2、将泡软的米放入蒸锅中，加入适量的清水，蒸熟。3、取出蒸熟的米，放凉备用。4、将红枣洗净，用刀切几个小口。5、取一个大的容器或坛子，将蒸熟的米和红枣放入容器中，加入冰糖。6、用干净的手揉搓米和糖，使其充...
糯米甜酒的最正宗做法 1.准备好糯米和橙子汁,将糯米放入滚水中,煮至熟透,然后倒入橙子汁,搅拌均匀; 2.将煮好的糯米放入另一个器皿中,加入适量的白糖,搅拌均匀; 3.将搅拌均匀的糯米甜酒倒入瓶子中,待其冷却后,即可饮用。©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图...
糯米甜酒的正宗做法如下：首先，准备好所需的材料。主料包括500克糯米和4克甜酒曲，辅料为500毫升凉白开。第一步，清洗糯米，直至其能够轻易被手指捏碎。通常，我会提前一个晚上将糯米浸泡在此步骤中。接下来，将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮约30分钟直至熟透。第三步，将蒸熟的糯米取出，放凉。将甜酒曲...
1、先把糯米称好,洗几次水清澈,浸泡8小时(冬天12时候)米可以轻易捏碎。 2、在电饭煲蒸盘上垫一层纱布,把米倒入,在米上面洒上一层水,蒸熟就好了,中途看一下,太干了就再撒一点水。 3、蒸好后倒出一个大盆凉冷(约30°左右)不烫手。
亲，糯米洗净，泡一个晚上，锅中烧开水，将糯米平铺在蒸笼里，盖盖蒸40分钟蒸熟，用温开水把4g甜酒曲化开，将糯米盛出晾凉，摸起来不烫手时倒入甜酒曲，倒入凉开水，搅拌均匀，准备一个无油无水的玻璃瓶，放入糯米，盖盖密封，常温保存即可。
一、糯米酒的做法 1、制做糯米甜酒要先提前准备好原料,江米不错采用晚季江米,由于早江米渗杂的梗米较为多,米质不太好,酿的酒口味较弱,用簸箕簸去米屑,用冷水反复清洗后放置缸中,加天然山泉水侵泡,夏天两钟头,冬天四钟头。并将全部用品及器皿开展消毒杀菌。
服务员态度很不错,糯米甜酒的最正宗做法,口感相当好。酸辣掓炒肉地道的很,要是肉再多个半斤八两的就好[呲牙],下饭神菜湖南人都爱。稍微有点辣所以下饭。吃的满头大汗。血粑鸭一般般可能是习惯了吃永州的血鸭。总体说爽歪歪!!!吧台的几个吊灯很温馨。