清晨巷口的白雾里总飘着米香，上海弄堂里最勾人的味道莫过于刚捏好的粢饭团。今天咱们不排队不赶早，厨房小白也能三分钟搞懂这道江南经典小吃的精髓——秘诀就在糯米的黏连和馅料的灵魂碰撞。备齐五样食材就能开启魔法：糯米要选圆润饱满的，提前泡上两小时更软糯。电饭煲煮饭时水量比平时少半截指节，煮出来的米粒...
从油条碎那边,往另一边卷。最后用力在下边的位置往里收,感觉饭团卷紧了。 稍微等它凉一点,定型,再打开布。 用内层是防油的汉堡饭团纸包一下,就可以啦。 如果没有这个纸,保鲜膜也可以的。 吃的时候还可以对切~ 甜口~黑芝麻糖油条碎 还可以用保鲜膜。这是裹了回锅肉,咸口。
以前在街头摊位上1块钱一个的甜粢饭团,现在竟然要卖5块钱,真是让人心疼钱包啊😡😡😡😤😤。尽管市面上现在有各种口味的糍饭,但我依然对甜糍饭情有独钟😊😊。所以,还是决定自己动手做吧!✔️所需食材: 糯米:适量 油条:半根 白砂糖:适量✔️制作步骤: 1⃣ 将糯米洗净后,放入蒸锅中蒸20...
步骤4 咸甜口的关键来了,一定要撒白糖,喜欢的可以均匀的撒一层,咸甜交错简直太棒了! 步骤5 然后放上我最爱的脆油条,脆油条是我的本命,多多益善哈哈。 然后再来个灵魂流油咸鸭蛋黄,其他什么榨菜啊肉松的有的都可以放,喜欢吃料多多的饭团! 步骤7 然后把它捏紧就好了,捏成什么形状都可以,味儿对了就好! 步骤...
在我小时候,粢饭团是白白的、圆圆的,搭配上一杯热腾腾的豆浆,简直是早餐的完美选择。后来,街上的粢饭团都换成了血糯米,里面的油条也变成了脆脆的那种,还加了肉松、咸菜,甚至里脊肉,形状也从圆滚滚变成了长条形。不过,我还是更喜欢老式的粢饭团,尤其是甜的。白糯米的口感软糯,油条松软,再加上里面的白糖颗粒...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 上海粢饭团:糯米包油条,咸甜口味任你选 魅影离巢 发布时间:2天前 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
粢饭团，是中国的传统早餐，既有米饭、又有油条、小咸菜，拿着一个边走边吃，超幸福！推荐个用紫菜包饭的做法，提前一晚上煮好米饭，准备好所有食材，早上起来加热一下，超级简单的美味早餐3分钟就完成啦！还可以做便当，它的做法非常家常，我们一起来看看吧！用料：大米：糯米=1：1，肉松适量，甜咸的萝卜咸菜条...
那时候的粢饭团,真的是甜到心坎里。不过,随着时代的变迁,粢饭团也开始走向咸食路线。油条加榨菜末,再加上肉松,简直是咸味的完美组合。后来,人们还尝试用血糯米来做粢饭团,口感更加丰富。再往后,粢饭团的配料更是五花八门,什么酱蛋、咸蛋、香肠,甚至红烧肉都能往里塞。
糯米粢饭团的馅料种类繁多,既有甜口的豆沙、枣泥、芝麻等,也有咸口的肉松、蛋黄、蔬菜等。这些馅料的搭配,使得糯米粢饭团口感丰富多样,满足了不同人群的口味需求。而且,糯米粢饭团的馅料可以根据季节和地域的变化而变化,这也体现了人们对美食的创造力和想象力。
在杭州的街头巷尾,你也能找到与《繁花》剧中同款的美味粢饭团哦!🍙 粢饭团,也叫炊饭、饭团或糯米饭,是江浙沪地区常见的早餐选择,各地的叫法可能略有不同,但配料可是五花八门,丰富多样。🍚 甜口的粢饭团,糯米饭中加入白糖和油条,是《繁花》剧中唐嫣提到的经典吃法。当然,你也可以根据自己的口味,加入其他甜味...