步骤5 然后倒入猪肉,继续翻炒均匀。 步骤6 耗油和少许淀粉用水化开,倒入锅里,继续大火翻炒一分钟左右。 步骤7 最后加入葱花,翻炒均匀即可出锅。 步骤8 现在正是吃笋的季节,每年我都会买上七八十斤回来晒成笋干,自己做的没有添加剂,安全放心。 步骤9 成品图。 甜笋炒肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
甜笋炒肉的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 笋和肉都切片 步骤3 肉放入盐少些,不用都放了一会还要用,淀粉、生姜、蒜切沫一起放入拌匀,腌制一会让它入味。 步骤4 锅里放油,倒入甜笋翻炒, 步骤5 在放入腌制好的肉片,进行翻炒,在放入盐 步骤6 起锅前放入葱翻炒两下起锅, 甜笋炒肉的烹饪技巧 我家一般不吃...
香哈菜谱为您提供了甜笋小炒肉的做法,精心挑选由众多美食家提供的甜笋小炒肉的做法大全,并配有甜笋小炒肉的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
甜笋炒肉的做法 步骤1 甜笋隔夜提前用水泡软,洗净备用 步骤2 新鲜肉切丁 放入嫩肉粉 搅拌均匀 步骤3 青椒切丝 韭菜切短 大蒜切片 小米辣椒切碎 步骤4 下油炒肉熟后倒入甜笋,炒2分钟 步骤5 再倒入其他食材翻炒,倒入自烤酒,加入水 步骤6 盖上闷2分钟起锅即食 甜笋炒肉的烹饪技巧 喜欢吃比较油腻的亲们可以...
原料：甜笋、五花肉、葱、蒜、姜、干辣椒、盐巴、鸡精、料酒、生抽、糖。做法步骤：第1步、五花肉切片，葱姜干辣椒切好~第2步、甜笋洗净切块，放开水里焯水三分钟左右~第3步、姜蒜干辣椒放入油锅里爆香 第4步、加入五花肉爆炒一会儿 第5步、肉变色后 加料酒 生抽 再翻炒一会儿 第6步、加入笋干一起炒~第7...
调味要打组合拳：生抽一勺半、蚝油半勺、白糖小半勺，这个黄金比例咸中带甜最开胃。重口味可以加半勺黄豆酱，但千万别放老抽，会把甜笋染成老干部色。四、跟着节奏下锅就不会错 热锅冷油先把姜蒜煸到微黄，这时候满厨房都是勾魂的香气。下笋片时要听到"嗤啦"的响声，就像热烈的掌声欢迎主角登场。炒到笋...
炒 家常菜 做法将做法保存到手机 1.五花肉切片,葱姜干辣椒切好~ 2.甜笋洗净切块,放开水里焯水三分钟左右~ 3.姜蒜干辣椒放入油锅里爆香 4.加入五花肉爆炒一会儿 5.肉变色后 加料酒 生抽 再翻炒一会儿 6.加入笋干一起炒~ 7.笋干上色后,加盐巴,鸡精,少许糖,再翻炒一会儿,加两三根葱,稍微炒炒,就可以出锅...
1 准备好甜笋和猪肉。2 甜笋切成小块，猪肉切薄片装盘备用。3 锅内放入水，水沸腾后倒入准备好的甜笋过水。4 过完沸水后，甜笋捞出备用。5 锅内放入油，加入蒜米和辣椒。6 炒至香味后加入猪肉翻炒。7 炒至肉变色后，加入两勺豆瓣酱，来回翻炒。8 翻炒至均匀后，加入备好的甜笋。9 甜笋来回翻炒熟后...
1.五花肉切片,葱姜干辣椒切好~2.甜笋洗净切块,放开水里焯水三分钟左右~3.姜蒜干辣椒放入油锅里爆香4.加入五花肉爆炒一会儿5.肉变色后 加料酒 生抽 再翻炒一会儿6.加入笋干一起炒~7.
甜笋500克半肥瘦猪肉 250克蒜头 三瓣葱花 两棵耗油 适量料酒 少许盐 少许淀粉 少许酱油 适量 做法步骤 1、新鲜竹笋买回来切成薄片,放水里煮半个小时左右,然后捞出再泡水一个小时。 2、猪肉切成薄片,加入酱油、淀粉、料酒和少许盐,搅拌均匀后盐15分钟左右。 3、肥猪肉也切成薄片,放入锅里,小火煎至微黄,出油...