绿豆糕和红豆糕在传统糕点里面也非常的有名,距今也有三四百年的历史了,主要原材料就是红豆、绿豆以及糖,在我们生活中非常的常见。制作好的绿豆糕和红豆糕,有一股清香味,吃起来细腻冰爽,看着又小巧精致,非常的诱人。 桂花糕 到了秋天,也有一种应季的传统糕点,那就是桂花糕。桂花香味浓郁,香飘十里,制作出来的桂...
带有中国特色制作方式的糕点是很多国外游人不断称赞的,小编印象最深刻的是小时候吃奶奶做的桂花糕,这味道不论是现在多精致的甜点都代替不了! 下面是中国传统糕点中最著名的十种,学会后做给家人吃吧~ 一、抹茶椰汁糕 材料:马蹄粉135克、水750克、糖200克、抹茶...
凤梨酥,源自台湾,是广东广州地区的传统糕点之一。它的外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,口感十分美味。凤梨酥的制作工艺独特,选用上等的面粉和新鲜的凤梨,经过精心揉制和烘烤,制成这款美味的糕点,其外皮酥脆,内馅酸甜可口,每一口都能感受到满满的幸福感。凤梨酥不仅在广州地区广受欢迎,更是在婚礼中广为应...
桂花糕是一种以糯米粉和桂花为主要原料制作的糕点。它的外观光滑,口感软糯,香气扑鼻。桂花糕在宫廷中常作为节日或宴会的点心供应,被视为一种典雅的糕点。8.绿豆糕 绿豆糕是一种以绿豆和糯米粉为主要原料制作的糕点。它的口感细腻,糯米香甜,绿豆清爽。绿豆糕在宫廷中常作为清凉的甜品供应,被视为一种清爽可口...
黄金糕是广东传统的糕点之一,以其金黄色的外观和香甜软糯的口感而闻名。制作黄金糕需要先将木薯粉和椰奶混合,再加入糖和酵母,发酵后蒸熟。黄金糕口感绵软,甜度适中,是一道非常美味的甜点。8.黑米糕 黑米糕是广东传统的糕点之一,以其使用黑米粉制作和香甜软糯的口感而受到关注。制作黑米糕需要先将黑米粉和糯米...
第三步:锅里先烧开水把洗净的蒸笼蒸热,把醒发好的发糕浆倒入模具中,撒上几粒黑芝麻上锅大火蒸15分钟即可出炉,黑芝麻可以等出锅时再撒上也可以,好吃的发糕,蓬松软绵,白胖胖的手感好,口感也好,值得品尝! 【南瓜发糕】 做法: 第一步:准备食材调料,蔓越莓,葡萄干,白糖适量,酵母5克,面粉500克,南瓜300克洗净切...
作为京城的代表性糕点之一,绿豆糕主要是用绿豆加上糯米粉制作而成的,有的还会加入一些枣泥,绿豆糕入口甜而不腻,口感清爽细腻。九、茯苓夹饼 茯苓饼北京著名的滋补性传统名点,外皮薄如纸、白似雪,夹心选用多种精选果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽宜人,口感细腻。十、...
桂花糕用新鲜的桂花和糯米粉、白糖制作而成,是一种有着300多年历史的传统名糕点,以前,桂花糕都是在桂花的季节里面制作而成的,如今桂花糕则一年四季都能吃到,甜甜的口感加上淡淡的桂花的香味,吃起来滑软糯口甜而不腻,清香爽口,配上一杯清茶,别有风味。
小礼酱找来不同风格的甜品糕点,有中式的有西式的,有些是传统老字号有的是网红热门款,一起来看看喜欢什么口味吧~ 黄远堂椰子饼 这个是厦门特产椰子饼,黄远堂家的凤梨酥也很有名,不过椰子饼也好吃,这家在厦门有15家店,在那边的可以直接线下入手哈。其实这款说是饼,更像是蛋挞,手工挞皮层层起酥有空气感,表面还...
福建梅花酥是一种经典的福建传统糕点,其外形有如梅花,内部则夹有豆沙、花生、桂花等馅料。梅花酥有着酥脆香甜的口感,食用时还带有淡淡的花香,是福建不可错过的美食之一。湖南米粉糖葫芦:湖南米粉糖葫芦是湖南地区非常受欢迎的甜点之一,它以米粉和糖浆制成。将米粉削成条状后,浸泡在糖浆中,再沾上各种果仁和...