放入烤箱中以180度c烤10分钟。 3.南瓜蒸熟放凉后,与糖、蛋、奶、肉桂粉拌匀后,倒入烤好的派皮内,表面整平。再继续送入180度c的烤箱内烘烤25~30分。 4.烤好的派稍微放凉后就可以切割(用披萨刀可以切得很漂亮)、脱模。 5.脱膜后可放冷藏,风味更佳!
派皮做到整成面团,放进冰箱冷藏这一步就OK。 2做南瓜馅料。 南瓜蒸熟,然后碾碎成泥。在蒸制南瓜的时候,最好用个容器盖住南瓜,以免锅盖上的水蒸气滴进南瓜里,导致蒸出来的南瓜很湿,破坏馅料口感。 3 打发软化后的黄油,打至发白。再倒入糖,搅拌均匀。加蛋黄进去,搅拌均匀。倒入淡奶油,搅拌均匀。 4 倒入之前碾...
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姜饼人南瓜甜派适合2岁以上的小朋友在冬季食用。姜饼人就是用姜制作的人形饼干，姜饼英文名字叫Gingersnap，从字面理解就是：姜+薄而脆的饼。所以制作时会把姜加入饼干中。姜多年生草本植物，地下茎呈不规则块状，黄色，味辣，常用作调味品，也可入药。
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