1 甜沫不甜,茶汤非茶。初见甜沫是在酒店的自助早餐,得知名字叫“甜沫”,本想撂下不吃,可服务员一句“这是咸的”又把我引了回来。甜沫确实是咸的,而且比起粥来更接近浓汤,各种调料在热粥和蒸汽的催促下泛出阵阵香辛气,有点像咖喱却远不如咖喱浓烈,总之喝下去觉得挺舒服的。甜沫的做法也很特别,并不是...
甜沫不甜,茶汤非茶。初见甜沫是在酒店的自助早餐,得知名字叫“甜沫”,本想撂下不吃,可服务员一句“这是咸的”又把我引了回来。甜沫确实是咸的,而且比起粥来更接近浓汤,各种调料在热粥和蒸汽的催促下泛出阵阵香辛气,有点像咖喱却远不如咖喱浓烈,总之喝下去觉得挺舒服的。甜沫的做法也很特别...