在没有具体糖分的情况下,糖度值1到15代表的是一个相对的甜度范围。根据搜索结果中的对照表,0~5度较无法明显品尝出甜味,5~10度为一般红茶不加糖的甜度,10~15度可感受到淡淡的甜味,15~20度则是一般奶茶的甜度。因此,糖度值1到15大致对应于从几乎无法感知甜味到淡淡的甜味的范围。糖度值与实际糖分含量:...
-冲煮参数:15克咖啡豆,1比15粉水比,水温92度,一段30克水焖蒸25秒,二段缓慢绕圈注水至225克,1分30秒结束。-按照推荐的二段式冲煮方案,有明显的柑橘、热带水果的果酸,并且非常细腻、柔和,甜度表现上,有蜂蜜、焦糖、巧克力的甜味,口感非常顺滑,质地细腻,余韵悠长,伴有明显的花香、果香、甜味和苦味的回味,整体...