1. 蛋糕类:蛋糕是甜品中的代表之一,包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。这些蛋糕口感丰富,层次分明,深受人们喜爱。2. 糖果类:糖果是甜品中最为常见的种类之一,如软糖、硬糖、棉花糖等。它们色彩鲜艳,口感各异,甜而不腻。3. 面包类:面包也是一种常见的传统甜点,如甜面团、蜂蜜面包、披萨饼等。它们松...
甜品种类繁多,主要包括中式传统甜点、西式糕点、日式和果子、东南亚风味甜食和现代创意甜品五大类。 中式传统甜点:以糯米、豆类、坚果为主要原料,如豆沙馅的月饼、芝麻馅的汤圆和桂花糖藕等,糖分较高,常搭配绿茶一起享用。 西式糕点:以奶油、巧克力、水果为特色,如提拉米苏、黑森林蛋糕、马卡龙等。提拉米苏起源于意大利...
提拉米苏起源于意大利,是一款极具浪漫色彩的甜品。它以马斯卡彭芝士为主要原料,搭配上浸过咖啡液的手指饼干,再撒上一层厚厚的可可粉。一口下去,马斯卡彭芝士的细腻柔滑、咖啡的浓郁香醇以及可可粉的微苦在口中交织,层次感丰富,甜而不腻,仿佛将人带入了一个甜蜜的梦境。二、 cheesecake(芝士蛋糕)芝士蛋糕...
1.提拉米苏 一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,就是喜欢那种淡淡的苦味 2.熔岩蛋糕 别名心太软,流出来的果酱满满都是诱惑啊 3.慕斯蛋糕 是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果 4.芝士蛋糕 对喜欢吃芝士的人,简直来说是最爱啊,这是属于芝士的诱惑 5.彩虹...
1、提拉米苏(意大利)提拉米苏是意大利的代表甜点,以精致的风味和丰富的层次而闻名。提拉米苏由咖啡、手指饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉等组合而成。一口咬下去,甜点和苦味完美融合在了一起,每一口都是意大利的精髓。其中浓缩咖啡赋予了提拉米苏浓郁的基调,也奠定了它的传奇地位。“提拉米苏(Tiramisu)”直译是...
• 糖炒栗子:香甜可口,栗子口感软糯,是秋冬季节热门甜品 。• 烤地瓜:香甜的烤地瓜,外皮焦黄酥脆,内里软糯香甜 。西式甜品 • 蛋糕:如纸杯蛋糕、戚风蛋糕等,口味多样,造型美观 。• 泡芙:外皮酥脆,内馅是奶油或巧克力等,口感丰富 。• 提拉米苏:带有咖啡酒味儿的意大利甜点,以马斯卡彭...
甜品的分类 甜品的分类 一、烘焙甜品 1.蛋糕:包括慕斯蛋糕、芝士蛋糕和奶油蛋糕等;2.面包:包括灯笼面包、潮州菠萝包、即食烤面包等;3.派:包括苹果派、草莓派、蛋挞等;4.糕点:包括月饼、杏仁酥、曲奇和莱茵饼干等;5.点心:包括蜂蜜条、泡芙、冰棍;6.其他:包括果冻、芝士蛋糕和蛋奶冻等。二、糖果 1....
1、西式甜点:提拉米苏、拿破仑蛋糕、班戟等。西式甜点样式十分美观,味美却不腻。2、中式甜点:姜撞奶、糖水、芝麻糊、龟苓膏等。中式甜点种类繁多,味道也十分多样。3、日式甜点:大福、草饼、蕨饼等。外形清新精巧。4、港式甜点:西米露、杨枝甘露、砵仔糕。港式甜点是中西结合的产物,品种丰富。点心:源自于埃及...
100种甜品大全名称 蛋糕、面包、鸡蛋、菠萝油、泡芙、慕斯、巧克力、马卡龙、奶茶、奶茶、布丁、柠檬茶、酸奶、水果杯、牛奶配方、提拉米苏、饼干、戚风、冻奶酪、奶油杯、豆腐花、芋头、珍珠、雪媚娘、大福、西米露、水果派、杨枝甘露、绿豆糕、红豆沙、木瓜蛤蜊、水晶冻、木莲冻、凉粉、千层派、草莓奶昔、杨梅糖水...