2、阿斯巴甜：这种人工甜味剂使用范围非常广，目前主要用于饮料。3、三氯蔗糖：是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，其甜度可达蔗糖的600倍，后味持续时间、后味等与蔗糖十分接近。4、木糖醇：一种来自植物的天然甜味剂，它的甜度略高于蔗糖，并能让人感受到蔗糖的味道。5、甜菊糖：从甜叶菊中提取的天然甜味剂，甜度可...
1、糖类:主要为蔗糖,葡萄糖、麦芽糖和乳糖,2、糖醇,木糖醇、山梨醇、麦芽醇,3、糖苷,甜叶菊苷、甘草苷,4、蛋白糖,又名甜味子,APM(天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯)5、糖精,又名邻苯甲酰亚胺。反馈 收藏
1. 糖精:是一种人工合成的有机化合物,味道非常甜,通常用于饮料、糖果等食品中。 2. 糖霜:是一种无色透明的液体,味道类似于蔗糖,可以用于烘焙、糖果等食品中。 3. 阿斯巴甜:是一种人工合成的甜味剂,不提供能量,味道甜爽,常用于饮料、糖果等食品中。 4. 赖氨酸:是一种具有甜味的氨基酸,常用于调味、烘焙等食...
热值很小,有些又不参与代谢过程,常称为非营养性或低热值甜味剂,是甜味剂的重要品种.天然甜味剂的主要产品有:甜菊糖、甘草、甘草酸2钠、甘草酸3钠(钾)、竹芋甜素等.人工合成甜味剂的主要产品有:糖精、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯(甜味素或阿斯巴甜)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、3氯...
1. 天然甜味剂:包括葡萄糖、果糖、蔗糖、蜂蜜等,这些甜味剂源于天然食品中的糖类,具有甜味和营养价值,但其糖分含量较高,容易导致肥胖和糖尿病等疾病。 2. 人工合成甜味剂:包括糖精、糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖、酸甜味剂等,这些甜味剂经过化学合成或改性得到,具有甜味但不含热量,被广泛应用于各种食品和饮料中。 二...
常见的甜味剂有哪些 医生回答: 在我们的日常饮食中,甜味剂随处可见,以下5种常见甜味剂:糖精:大家都知道最早的甜味剂,它的甜度是蔗糖的300~500倍。亚斯巴甜:主要用于饮品。三氯蔗糖:以蔗糖为原料,甜度达到蔗糖的600倍,甜味持续时间和甜味等都很接近蔗糖。木乙醇:从植物中提取的天然植物甜味剂,其甜度稍高于蔗糖,且...
百度试题 题目我国允许使用的甜味剂有哪些种类?相关知识点: 试题来源: 解析 天然甜味剂和人工合成调味剂,天然甜味剂有甜菊糖、甘草提取物,人工合成甜味剂有糖精、糖精钠、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖。反馈 收藏
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