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@甘肃益生祥生物技术有限公司甜叶菊甙的定义是什么 甘肃益生祥生物技术有限公司 甜菊叶是一种天然、绿色、保健的功能饮品,具有芬芳、清凉的味道。甜叶菊叶子比蔗糖的甜度高30倍,提取的甜叶菊素甜度比蔗糖高300倍,热量却很低(其热值仅为蔗糖的1/300),其叶还含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物、铁、磷、钙...
最近,美国Manus公司在细菌(工程菌)中重建一种天然的“植物代谢过程”,利用 “工程菌”进行发酵生产,能够廉价地大量产生一种梦寐以求的甜叶菊植物化合物——甜叶菊甙,用于制造零卡路里甜味剂。请回答下列问题。 (1)工程菌是指利用___方法得到的菌类细胞株系;工程菌遗传的变异类型属于___。 (2)题中“植物代谢...
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【产品名称】 甜菊糖苷【英文名称】 Stevioside【原料别名】 甜菊糖、甜菊苷等【提取来源】 它是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种甜味剂【产品规格】 90% 或按照客户需求定制【检测方法】 UV【产品性状】 类白色粉末【溶解性】 易溶于水,在空气中会吸湿【筛网孔径】 过80-100目筛【产品包装】 1kg自封...
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甜叶菊甙 为甜叶菊中含的一种强甜味成分,是一种含二萜烯的糖苷。甜度约为蔗糖的300倍。但甜叶菊甙的口感差,有甘草味,浓度高时有苦味,因此往往与蔗糖、果糖、葡萄糖等混用,并与柠檬酸、苹果酸等合用以减弱苦味或通过果糖基转移酶或α-葡萄糖基转移酶使之改变结构而矫正其缺点。国外曾对其作过大量的毒性实验...
提取来源: 甜叶菊 包装: 25kg/纸板桶;1kg/铝箔袋 包装规格: 95% 英文名称: Stevia extract Stevioside 产地/厂商: 陕西 主要成分: 甜糖菊苷 级别: 食品级 别名: 甜叶菊提取物 用途: 保健食品原料 【产品名称】甜叶菊提取物 甜菊糖苷 【英文名称】Stevia extract Stevioside 【拉丁名称】Stevia ...