甘露糖醇是一种多元醇或糖醇,也叫甘露醇。 基本性质: 分子式为C6H14O6,相对分子质量为182.17。 天然品广泛存在于植物、藻类、食用菌类和地衣类等生物体内。 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味。 甜度约为蔗糖的57%~72%,每克产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。 吸湿性小,水溶液稳定...
甘露醇又叫D-甘露醇、D-甘露糖醇、D-甘露密醇以及D-木蜜醇。甘露醇是白色针状结晶物,是一种比较常见的西药,其主要作用是脱水和利尿,目前在临床治疗方面被大量使用。 甘露醇主要用于治疗脑水肿以及降低颅内压,可以有效防止脑疝。此外,甘露醇还可以用于鉴别肾前性因素引起的少尿,以及预防各种原因引起的急性肾小管坏死。
甘露糖醇是一种糖醇类化合物,在食品工业,作为低热量甜味剂用于无糖食品饮料,在口香糖中可防口腔细菌滋生,也是烘焙食品的保湿剂和品质改良剂用于烘焙食品等;在化工领域,可改性制备表面活性剂用于洗涤剂等,还是合成聚醚多元醇等聚合物的原料。 食品工业: 甜味剂:甘露糖醇作为一种低热量甜...
D-甘露糖醇(D-Mannitol),是一种化学物质,分子式是C6H14O6。性状描述 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液...
D-甘露糖醇是什么?对人体有危害吗? D-甘露醇是一种糖醇,为白色结晶性粉末,有类似蔗糖的甜味,易溶于水、吡啶、苯胺和碱水溶液,不溶于乙醚,水溶液呈碱性。广泛存在于植物、细菌、藻类和真菌中。 生物活性 刺激盲肠菌群生长,提高大鼠对钙和镁的吸收和保持,对CPP基线低的CVPR有益。
D-甘露糖醇是一种无色至白色的针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末,具有清凉甜味。它在医疗、食品和工业等领域都有广泛的应用,D-甘露糖醇的功能是脱水利尿。 在医疗领域,D-甘露糖醇常被用于制作甘露醇,而甘露醇则是一种脱水利尿药。它经常被用于降低颅内压和眼内压等情况。甘露醇可以有效治疗各种原因导致的脑水肿和...
1. 甘露糖醇是一种天然存在于植物和菌类中的多元醇,常被用作食品添加剂,以增加食品的甜味。2. 作为低热量的甜味剂,甘露糖醇对糖尿病患者来说是一个较好的选择,因为它在体内的代谢不需要胰岛素参与,因此不会对血糖水平产生显著影响。3. 甘露糖醇的甜度大约是蔗糖的一半,热量也与蔗糖相近,这...
甘露糖醇是一种多元醇,具有保湿、抗氧化和抗炎等作用,因此在皮肤护理中被广泛应用。首先,甘露糖醇具有良好的保湿性能。它能够吸附空气中的水分,形成一层保护膜,防止水分蒸发,从而保持皮肤的水分平衡。此外,甘露糖醇还能够促进角质层的水合作用,增强皮肤的屏障功能,减少外界刺激对皮肤的伤害。其次,...