清洗橄榄: 将橄榄用小苏打(或盐)泡15分钟,用手搓洗干净。 晒干水分,直到橄榄表面起皱。 准备甘草: 50克甘草清洗干净备用。 煮甘草水: 将甘草放入锅中。 加入1200克纯净水。 放入300克白砂糖或老冰糖和150克实用盐。 大火烧开后转中小火继续熬煮15分钟。 晾凉甘草水: 熬好的甘草水放一边晾凉。 装瓶腌制:...
🔍 制作步骤: 1️⃣ 原料准备:选择优质的橄榄,经过脱盐处理,去除多余盐分,保持微微咸味。 2️⃣ 甘草液制备:将甘草与清水按比例熬煮,过滤后得到甘草液。 3️⃣ 添加剂混合:在甘草液中加入甜蜜素、柠檬酸、食盐等,搅拌均匀。 4️⃣ 混合腌制:将处理好的橄榄与甘草液混合,腌制2-3天,让橄榄充分吸...
1 把新鲜的橄榄洗干净，晾干水份，不要碰到油。2 放进干净的瓶子，最好是玻璃瓶，均匀地酒上粗盐，加盖防漏气。两天后腌出水了。3 在瓶子里盐腌了五天，倒掉盐水。4 在通风的地方晾干。5 加糯米粉和甘草粉，拌均匀。6 放入120度的烤箱里十分钟，中途翻一次。7 然后装瓶就可以了。
甘草冰糖橄榄详细做法#甘草水果制作方法 #甘草橄榄#零食#零食自制#止咳润喉 - 星期四8868于20241102发布在抖音,已经收获了812个喜欢,来抖音,记录美好生活!
甘草橄榄的制作 1 “新兴凉果”有近百年的发展历史，甘草橄榄是其中最出名的凉果之一，产品销售网络遍布全国各地，还出口到日本、澳洲、东南亚、美国、中南美洲、欧洲等国家和地区。 甘草橄榄是把橄榄蒸一蒸，浸在水里去其涩汁，再浸甘草水，经过晾晒制作而成。甘草橄榄容易制作，价钱便宜，吃了能帮助消化，解渴...
1、新鲜橄榄全部洗净后晾干，放入消毒过的密封罐中，洒入适量盐。2、盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期。3、腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色，此时取出晒干表面水分(腌制后会出水)。4、撒上一些磨碎的甘草粉和一点点糯米粉，再次烘干到表皮皱皱的即可。这样甘草橄榄就做好了，橄榄七年才挂果...
1、橄榄用小苏打泡15分钟用手搓洗干净，晒干水分，就像图上这样起皱了。2、甘草药店可以买到，50克清洗干净备用。3、甘草放入锅中。4、放入300克白砂糖或老冰糖。5、150克实用盐。6、加入1200克纯净水。7、大火烧开转中小火继续熬住15分钟。熬好的甘草水放一边晾凉。8、瓶子提前洗干净消毒，晾干...
#创作灵感 #零食 #甘草橄榄 #好东西一起分享给大家 #橄榄干的制作方法 , - 老婆的零食于20231019发布在抖音,已经收获了3.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
甘草橄榄的制作过程包含了几个关键步骤，旨在创造出口感和风味独特的佳品。首先，原料的处理是关键。榄胚需要经历脱盐过程，这一步骤的目的是为了凸显甘草的特有风味。在脱盐过程中，需要精确控制盐分的量，通常保留少量盐分，使成品略带咸味即可。完成脱盐后，榄胚应被沥干水分或烘至半干状态，以备后续使用...