步骤1 【步骤一】土豆去皮切块,高压锅隔水压5分钟 步骤2 【步骤二】香菜切碎备用,腊肠切细先小火煎一下 步骤3 【步骤三】压熟的土豆碾碎,放入煎好的腊肠,香菜,打个鸡蛋,加入少许盐和鸡精调味 步骤4 【步骤四】倒入200克木薯粉,可以分两次加入 步骤5 【步骤五】趁土豆还有热度,将所有材料混在一起揉均匀 展...
呓小呓 做过不输薯条的潮汕土豆糕(甘同粿) 土豆糕2斤土豆,320克番薯粉、2小勺盐(下次放少点,偏咸了),一包沙茶末、三个鸡蛋、两根蒜白、香菇适量泡软切丁炒香(加一点酱油),四片培根切丁#早餐•2024年6月27日# 2024-06-27140万菜谱随心看 下载APP ...
【马铃薯糕(潮汕甘同粿)】1.准备好以上材料,香菇泡水后切小块,蒜苗切小段,土豆洗干净;2.土豆放电饭锅里蒸熟;3.锅里热油,把香菇、蒜苗、小虾米爆炒一下,加入少许盐后关火备用;4.土豆蒸熟后去皮捣烂,加入地瓜粉和上面炒好的配料,再加入肉末、适量的盐、胡椒粉、玉
吃上自己做的荷兰薯粿啦!荷兰薯粿又叫甘同粿,吃起来其实就是料更足的潮汕版薯饼,里面加了很多料,有五花肉、香菇、虾米…外脆里嫩,特别香~很多潮汕家庭过年都会自己做这种粿,亲戚朋友来拜年的时候就会煎给客人吃。从汕头回来,我问鲤鱼这次吃到最好吃的是什么?鲤鱼说是那天去我发小家,发小妈妈做的荷兰薯粿最好...
【潮汕小吃】软糯可口的薯仔粿(甘同粿 端端今天介绍的是潮汕小吃薯仔粿,潮汕叫法... 戳我看完整笔记>>http://t.cn/A6hADREF (更多 @端端美食日记 的笔记内容都在@小红书 立刻下载 APP:http://t.cn/RPTJCEp)
#记录真实生活 #家乡特色小吃 已经很久很久没吃到江东的特色小吃啦,甘同粿从二十年前就一直食阿姐这家,特别好食哈,菜头丸也很好食哈!#久违的美食味道依旧 - LXY林于20250127发布在抖音,已经收获了10.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
下午做甘同粿,你看,黄肉的哦,好吃😋😋😋我家的招牌粿就是甘同粿。吃到上瘾的下单就是两百个。你想多少个呢?要就落单,今夜好吃。13623095133 - 燕.于20231204发布在抖音,已经收获了6个喜欢,来抖音,记录美好生活!
黑色是鼠壳粿 . 潮汕人很早就懂得“鼠曲草”特有的甘香味 及其本身具有的药效 用以作为原料 制成各种小食 . 这一点 在古代一些文献中已有记载 如唐代著名诗人皮日休的一首诗《鲁望以躬掇野疏兼示雅化用以酬谢》中有一句“深挑乍见鼠耳香” 这里的鼠耳,便是我们提到的鼠曲草; ...
甘筒粿即是马铃薯粿，是广东潮汕传统小吃，以马铃薯，红萝卜为主要原料，以五香粉，味精，精盐为配料制作而成。简介 马铃薯在潮州话中称为甘筒。这一传统潮汕小吃最早出自潮州彩塘一带地区，因为那里盛产马铃薯甘筒粿色泽美观、口味鲜美，是一款潮汕人喜爱的传统小吃，蒸熟之后，将略煎至酥硬，口感更佳。制法 潮汕...