“瓶丼”一词在日本备受瞩目，其背后蕴含着深厚的文化底蕴。 “丼”字的起源与意义可以从唐朝说起，这一字起源于中国，传入日本后，发音为“どん”，意为盛装米饭的食具，进而引申为“盖饭”。其中，最为人所知的“丼”莫过于 “海鮮丼”。在日语中，它由“海鲜”与“饭碗
這間井澤屋的生意真的很好喔...但還好翻桌率也算快喔...最便宜的丼飯也要130元...熊野日式平價定食...納尼亞義式餐廳吃到飽...三十幾種小菜吃到飽...亦有多項單點菜色 (詳全文) 和風洋蔥招牌海鮮丼味噌蔥香松阪豚定食和風香酥軟殼蟹定食鮭魚握壽司 ...
银瓶乍破水浆迸...喔,不是那个银瓶...奇怪,凡是在老商务楼里面的,餐馆体验都一般般,层矮灯暗,味道一般,这家,逃离不出老写字楼魔咒～ 进门有一区公共还算明亮,进去弯弯曲曲,里面隔成各个小房间,不朝外的灯光昏暗,三小桌拼在一房,和白木屋有拼的闷 海鮮丼,竟然不是醋饭!白米饭能吃吗?问了理由是,厨师时...
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但整碗卻被滿滿的日本蝦夷蔥蓋滿,很少看到丼飯用上這麼多的蔥啊XD蓋到看不見飯, 旁邊還有一抹現磨山葵,記得要吃的時候先把它整個拌勻,但不建議比目魚也拌開XD 因為比目魚比較多油脂,一拌化開整個口感就沒那麼鮮明了(但純粹個人感覺), 第一口可以先試試蝦夷蔥+蟹肉+比目魚+飯的口感,是非常有層次風味的第一...