因而可知,瓯柑中“微苦”对人体确有药效的作用,瓯柑既是传统水果,又是食疗佳品。 瓯柑营养价值高,含有多种维生素,并有祛热生津,化痰止咳,清凉解毒等特殊的医药效能。《本草拾遗》,《随息居钦食谱》等有关古书均有关于瓯柑药用价值的记载介绍,其中清《瓯乘补》曾载:“人之珍瓯柑者,以其能辟煤毒。京御岁除,登...
瓯柑是我国著名的地方传统柑桔品种,是温州的重要特产,温州民间素有"端午瓯柑似羚羊"美谈,为历代朝廷贡品。瓯柑的历史悠久,早在南宋淳熙五年,温州太守韩彦直所撰写的世界首部专著《桔录》中记述的"海红"即为现今的瓯柑。 瓯柑形似一般甜橘,味甘甜,入口微苦,然后苦尽甘来。待到瓯柑皮发皱,枯槁,像一位老妪的手时,...
瓯柑,温州的骄傲,是中国国家地理标志产品,拥有超过两千四百年的悠久栽培历史。这种古老的柑橘品种在元明时期就被朝廷列为贡品,其耐储藏性更是优于其他柑橘品种。瓯柑的果实经过储藏,即使在寒冷的冬天也能保持其新鲜和美味,果形端正,呈梨形或高扁圆形,顶部凸出,果皮色泽橙黄色或金黄色,光滑油亮,果蒂鲜绿。瓯柑易于剥...
在温州市区万源路一家水果摊，新上市的瓯柑个头不小，顶部还冒着鲜绿，每斤售价8.8元，边上摆着的黄岩蜜桔3斤只卖10元。“这苦味，一般人可吃不惯。”店主打趣道，这是温州人的专属水果，再贵也有人买。记者走访发现不少水果店已摆出瓯柑。据悉，瓯柑栽培历史约2400年，唐宋时曾作为朝廷贡品。业内专家介绍，...
无籽瓯柑，芸香科柑橘属植物，是丽水市山水果树研究所选育品种，2003年通过浙江省良种认定。形态特征 果实倒卵形，果形指数0.85，平均单果重150g左右。果皮橙黄色，果肉橙红色，柔软多汁、化渣，略带苦味、无籽，与有核品种混栽，表现少量果实有籽。可溶性固形物12－13%。耐贮藏，常温下可贮藏至翌年5月，且风味不...
瓯柑是在时间里慢慢变甜的果实。瓯柑的特点之一是耐储存，初冬是瓯柑收获的季节，过去没有冷藏条件，把大水缸放在阴凉的地方，里面的瓯柑能一直保存到第二年的三四月份。那时瓯柑的皮皱巴巴的，口感却比新下的好。春节吃多了油腻的东西，大人总是让孩子吃瓯柑，清凉解毒。有一年春天我从北京回到家乡温州，到同学家玩...
温州瓯柑,浙江省温州市的特色水果,以其独特的品质和丰富的营养价值而闻名。以下是关于这种果中珍品的详细介绍: 植物学特征 🌳 树形:瓯柑树势强健,树形高大,呈自然圆头形或半圆形。 枝干:枝干光滑,呈灰褐色。 叶片:叶片较大,呈椭圆形,深绿色,质地较厚,有光泽。
瓯柑,这个温州的特色水果,以其独特的口感、丰富的文化内涵和深刻的象征意义,成为了夏天的幸运之果。🍊作为温州的重要特产,瓯柑在我国柑桔品种中享有盛誉。温州民间流传着“端午瓯柑似羚羊”的美谈,瓯柑曾是历代朝廷的贡品。目前,瓯柑主要分布在瓯海的梧田、三垟、白象以及龙湾状元。瑞安、乐清、平阳、苍南等地也有零星...
苦尽甘来,这样独特的口感,在水果中可谓独树一帜。11月下旬,三垟瓯柑绿果满枝,正迎来今年的采摘季。 千年之前,三垟湿地还未成为人类聚居地;温州柑橘,却已经以“永嘉之柑为天下冠”的名声,传遍全国。 三垟湿地瓯柑林 出道即“巅峰” 无论宫廷,还是民间,温州柑橘占有一席之地。早...